リサイクルする皮

無駄は捨てられず 、他の目的にそれを使うことを学びます：これはMarie Cochardによる基本的な本"Bucce"のメッセージです。

字幕は目的地をさらによく説明します。 " 台所で、庭で、美しさと衛生のために " 。

45種類の皮と生ごみを再利用するには

作家Marie Cochardは、ポジティブなエコロジー、ジャーナリスト、そして自然を愛する人々の追随者であり、 自分自身を定義することを望み 、 Normadiaから来ました。しかし、それは季節のリズム、有機農法、反廃棄物、そして地球の自然製品の探求に従っています。

毎日の習慣を変え、富を家族にもたらし、浪費を避けるための新しい方法を学ぶことが、健康、財布、そして環境に役立つからです。

廃棄物の新しい生活

AからZまで、にんにくからズッキーニまで、私たちが捨てるものはたくさんあります - 種子から、皮、茎、茎、葉または鞘まで - それらは台所に投げられすぎるほど簡単です。

著者によって高められた循環経済において、 「無駄」は 、テーブルとその客だけでなく、家の掃除と衛生、個人的な世話、庭の豊かさのためにも、富になります 。 一言で言えば、果物や野菜から捨てられるものは何もありません！

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同化され、あなた自身のものにされそして伝えられるべき新しいエコジェスチャーは、それがまだ有用であり、栄養素に富みそして貴重なものであり、人間にとってもそして惑星にとっても、捨てられないであろうものの回復である。

何千人もの人々が飢えで死ぬ一方で、特定の製品の45％が形状やサイズが「醜い」または規格外で、スーパーマーケットの棚にも届かず無駄になっていると考えるのです。 マリーは、無駄にしないために、日常生活の中で家で始める方法についてアドバイスを与えることに自分自身を制限します。

upcyclingと祖父母のレシピの間

作者Marie Cochardは、この本の中で、提案された食品を一つずつ「皮むき」し、ゴミ箱に代わる有効な代替品を提供し、皮、種、茎などにセカンドライフを与えることを約束しました。

インスピレーションは、祖父母の秘訣や秘密から、古い農民の伝統から、何も捨て去らなかった時代の貧弱なレシピから、 そして一部もたらされます。 その一方で、循環経済の近代的な専門家によって、他の形態の特定の製品や食品のリサイクル 、再利用および再生が行われています。

最初の重要な点は、有機農法や家の庭からの果物や野菜を食べることです。

これは、Marie Cochardによる "Bucce"の中で見つけられる、ちょっと変わったことであっても、貴重なアドバイスのいくつかの例です。

無限の野菜：すべてが必要

ニンニクの茎は捨てられません：それらを混ぜ合わせて髪にそれらのジュースを塗ることはそれらを強化して、彼らの再生を支持します。

バナナでさえも特別な天然の化粧品です：それがあまりにも成熟しているならば、それを抗しわマスクにするか、皮の内側部分を使って天然のスクラブを作って、生の砂糖のほんの少しを加えてください。

そしてパセリの茎を基にしたローションは、茶色のしみを明るくするのに役立ちます。

ジャムを作るには、ヘーゼルナッツも使用してください。 つまり、アプリコットの芯を破り、皮をむいた後に中の苦いアーモンドを回復させ、瓶にカリカリとおいしさを与えます。

家をきれいにするために、白ワインの酢にいくらかのオレンジの皮を入れてください：それは石灰岩とバクテリアを排除して、そして脂肪を溶かすのを助けます。 そして、レモンの皮がアリを遠ざけていることを忘れないでください。

庭の場合は、バナナを忘れないでください。その皮は土壌を豊かにするのに役立ち、花をより鮮やかで健康的な色に育てます。

台所では、 ブロッコリーの茎は薄く薄くカットされていて、おいしいビネグレットとともに生で食べられています。 ラパネッロとカリフラワーの 葉はミネストローネと野菜スープでも優秀になります。

そして、 キウイの皮は ？ マリーは子供のためのシャキッとしたチップを作る方法を教えます！

チェリーの葉柄、そして アーティチョークの硬い葉と外の葉は、貴重な煎じ薬とハーブティーに変身し、痩身、利尿、清潔になります。

セージ、サイプレス、ラベンダー、タイム、ローズマリー、月桂樹、マツ、バーベナ、シナノキ、スギ、つぼみおよびバラの花びらなどの芳香性または植物性ハーブ 、thujaまたはマツ針葉はまた燻蒸のために、または空気を浄化するために使用することができます家の中で、悪いエネルギーを避けます。

Marieの本は、他の多くのレシピや実践的なヒントを通して、 本当の富と満足はあまり多くないが、少しはどうすればよいかを知っていることを教えてくれるので、これらの「小さい」しかし驚くべき秘密にとってすごい 。

NB 。 著者は、特定の食品廃棄物の毒性に対して警告し、本に記載されている自然療法は治療法、治療法および医薬品に取って代わるものではないことを強調しています。

著者と出版社は一切の責任を放棄し、健康に関連する治療法を医師に紹介します。

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