アロエベラは最もよく知られている植物の1つで、研究されて自然療法で使われます。 植物学的な観点からは、タマネギ、ニンニク、アスパラガスなどの他の野菜と同様に、Lloiaceae科に属するAloe barbadentis Millerとして分類されました。
その後、代わりに、その独特の特徴の認識のおかげで、植物科はそれ自体、 アロエ科と呼ばれるようになりました。
アロエベラの飲用
市場では、アロエベースの製品をさまざまな形で使用しています。単回投与の錠剤、粉末、クリームのサプリメントとして。 しかし、最も効果的な治療法は、 飲むアロエベラをベースにしたアロエベラジェルをベースにした飲料で、100％ジュースになります（低温安定化プロセス）。
しかしながら、これらのアロエベラ飲料製品は通常冷蔵庫に保存するための新鮮な製品ではなく、通常低温殺菌または添加剤および防腐剤の添加を受けた長寿命包装製品である。
ラベルを読むことは良い製品を選ぶために必要です：最初の場所の成分のリストに明らかにアロエベラがあることを確認しましょう、水なしでそして最高で1つか2つの防腐剤（最高はクエン酸です）。
有機農業からアロエベラジュースを購入することを選択することは、高品質の製品を手に入れるためのもう一つの保証です。
ジュースはアロエの葉のゲルから得られ、その摂取は朝の空腹時および食事の30分前でさえも、1日当たり20mlから最大60mlの用量で推奨されています 。
製品ラベルに「 アロエベラジュース 」と表示されている場合、それは葉全体の遠心分離とそれに続くアロインの化学抽出によって得られることを意味します。 その代わりに、「 アロエベラゲル 」は葉を切り、 アロインなしでゲルだけを取ることによって得られる。
アロインはアロエの葉の皮に見られる下剤作用を持つ有効成分です。 したがって、ゲルが位置する葉の内側部分はアロインを含まない。 アロインの効果は、高用量の緩下剤であり、低用量での腸の強壮剤です。
通常アロエ下剤物質は、下剤効果を制御するために飲むために液体中で除去または減少されます。
アロエベラジュースの作り方
アロエジェルからのジュースの製造は私達がプロセスを尊重し、クリーニングおよび抽出プロセスで少し慎重であれば私達が私達が家で育てる植物とまたすることができる調理法である。
葉の付け根で鋭いナイフで切ることによってアロエの葉を集める 。 植物の根元の最も健康的な葉は大きくて扱いやすいです。
葉は水で洗い 、土とほこりをこすって取り除きます。 次に、汚染を避けるために、消毒用洗剤を使うか手袋をはめて手をよく洗います。
葉の片側を縦に切り、緑色と黄色の部分をすべて取り除きます。 透明な 粘性のあるゲルだけを残して、スプーンで分離してすぐにブレンダーに入れることができます。
空気と接触して起こる酸化は、いくつかの有益な物質を失う原因となるので、私達が早く仕事をするほど良いです。 ブレンダーでは、100％の柑橘系フルーツジュースを追加することができます。その後、希望の均質性のジュースが得られるまでアプライアンスをアクティブにします。
アロエジュースは、 新鮮に食べることができ、あるいは予め清潔にして滅菌した、好ましくは暗いガラス瓶の中で15日間まで冷蔵庫の中に保存することができる。
アロエベラジェルは痔に対しても効果的な治療法です。
アロエシロップ
植物から抽出されたゲルもシロップの調製に使用することができる。 これが線量です：
アロエゲル300グラム以上
500グラム以上の蜂蜜
>ウイスキー、ラム酒、ブランデーなどの大さじ4杯のアルコール。
それをすべて泡立てて冷蔵庫に保管します。 それははるかに長い貯蔵時間とおそらくより快適な味を持つでしょう。
手順を正しく理解し、製品の安全性を確保するために細心の注意を払って自宅での自己制作を実行する必要があることをお知らせします。 特に、アロエは葉からアロインのような刺激のある、あるいは有毒な物質さえ含んでいます。
アロエベラ組成
アロエベラにはたくさんの化合物、活性物質、栄養素が含まれています。それは150種類以上あり、それらすべてが組み合わさって人体全体に利益をもたらします。
その構成を詳しく見てみましょう。
＞ ビタミン ：Ａ、Ｂ１、Ｂ２、Ｂ６、Ｂ１２、Ｃ、Ｅ、葉酸（Ｂ９）およびナイアシン（ビタミンＰＰまたはビタミンＢ３）。
> ミネラル塩 ：鉄、カルシウム、リン、カリウム、クロム、ナトリウム、マグネシウム、マンガン、セレン、銅、亜鉛。
>数多くの種類の酵素 。
> アミノ酸 ：8つの必須アミノ酸のうち7つが存在し、さらにさまざまな機能のブリックとして有用な他の非必須アミノ酸。
> 多糖類 （グルコマンナンまたは粘液多糖類）と呼ばれる複合糖。
> 粘液および有機酸 ：ハロエチン酸（抗生物質作用）、ケイ皮酸（防腐作用および殺菌作用）、 サリチル酸（抗炎症作用） 。
> ステロールと植物ホルモン 。
アロエベラの特性と利点
その組成を考えると、その特性は無数であり、したがって、生物全体にもたらされる多くの利点に関連しており、そして
- 一般的に肌や体のアンチエイジング ：それは劇的にフリーラジカルの有害な影響を減らす例外的な酸化防止剤です。 この老化防止機能のためには、毎日少なくとも５０ｍｌのフレッシュジュースを摂取する必要があり、そして必要ならば、アロエゲルを含有する化粧品の局所使用のための直接使用もまた必要である。
- 抗生物質と抗菌剤 ：アロエインとハロエチン酸のようなアントラキノン 配糖体の存在のおかげで、我々は抗生物質、殺菌と殺菌作用を持ちます：相乗効果で彼らは強力な抗菌力、抗真菌力と抗ウイルス力が可能になります。 多くの研究は、アロエベラはバクテリア、真菌、ウィルスに対して有効であることを示しています。毎日摂取すると、必要時に飲用ジュースを標的にして使用することが常に良い解決策であるとしても緊急です。 消毒クリームや局所用抗生物質などの製品があります。
- 免疫調節剤：その活性成分は免疫システムを強化します。
- 抗炎症性：特に筋肉組織や関節の炎症を軽減します。
- 脱気および解毒 ：成分のその混合物は、身体の機能性を調整することができ、身体から無駄や有害な物質を排除するのに役立ちます。
- 治癒 ：上皮細胞前駆体線維芽細胞を刺激するその活性のために、それは外的にも食道および全ての気孔性、腸管性および排泄性粘膜からの管の内部損傷および潰瘍形成のためにも有用である。 火傷の場合、それはさわやかで、痛みを和らげて上皮組織を再生するのに大いに役立ちます。
- 腸のための消化が良くそして有益 ： ムコ多糖類の存在のおかげで、それは腸の運動性を促進し、怠惰な腸を活動化させます。 それは下剤ではありませんが、細菌叢を正常化し、腸粘膜の炎症を和らげ、結腸と膵臓の活動を改善し、胃と腸のpHを調整し、そして内部腐敗を減らす促進剤です。
