子供用の野菜スープの作り方は?
子供たちのために野菜スープを準備するために 、そのようなニンジン、ポテト、ズッキーニ、カボチャ、ビート、ほうれん草などの季節のいくつかの野菜を1リットルの水で煮込む。
小児科医は、ニンジン、ジャガイモ、ズッキーニなど、いくつかの野菜から始めることをお勧めします。 最もアレルギーがなく、最も消化しやすいものから始めます。 塩やナッツを加えないでください。 必要に応じて、ベイリーフを追加できます 。
野菜スープは最大24時間冷蔵庫に保管できるため、毎日準備する必要があります。 時間がないために不可能な場合は、凍結することができます。 野菜をピューレ加工しても冷凍庫に保管できます。 ただし、ブロスと野菜は別々に冷凍する必要があります。 それらをスライスするための良い方法は、古典的なアイスキューブトレイを使うことです。
必要に応じて、離乳食を調製するためにそれを使用する前に、ブロスを濾過することができる。
離乳時の野菜スープの使い方
野菜スープは、多くのベビーフードレシピのベースとして使用されています。 たとえば、過去に野菜を追加したパスタを調理することができます。
誰もがこの離乳方法に同意するわけではありません。 実際には、自己離脱サポーターは通常、野菜スープ、特に離乳食なしで行います。
しかし、子供用の食事に新しい食品を紹介する方法がどうであれ、野菜スープは適切に準備されていれば、成長段階で重要な栄養素の一部を提供するのに役立つ健康的で自然なレシピです。 さらに、正しい野菜を使うと、 便秘や下痢など、幼児によくある問題に直面することがあります。 適切な食事は、実際には、 彼らが腸の規則性を維持 するの を助けるための最も自然な 方法です。
例えば下痢の場合、ニンジンの割合を増やすことができます。 便秘の場合にはズッキーニがたくさんあります。
離乳:ここに使用方法があります
しかし、じゃがいもは子供のための野菜スープに入れていますか?
それは有毒物質であるソラニンを含んでいるので、小さな子供たちは食べてはいけないとよく言われます。
生のジャガイモが長期間保存されるとソラニンが生成されるため 、 緑色を帯びて芽を出す傾向があります。 したがって、じゃがいもは子供の野菜スープに加えることができます。 重要なことは、それらが新鮮でよく保存されているということです。 それらを使う前に、芽が出ていないこと、しっかりしていること、そして肌が緑色ではないことを確認してください。
最後に、じゃがいもはいつもとてもよく調理されなければなりません。