ラズベリー、特別な日の果実
とげがなくて、洗いやすい、甘くて柔らかいラズベリーは、たった一つの小さな欠陥がある5月の果物です:それらは少し高価で、彼らのいとこ、ブラックベリー、桑の実とブルーベリーとは違って、自然の中でいつもそれほど簡単ではありません!
ラズベリーパンが通常一瞬のうちに終わって、アメリーが名指の映画でやったようにそれを滑り込ませるのを避けることができないならば、ここでそれらをもう少し長持ちさせて共有するためのほんのいくつかのヒントがあります彼らの美味しさと、友人やダイナーとの素晴らしい特性。
新鮮で繊細で準備が簡単な3つの簡単なラズベリーベースのレシピの簡単な読み。 子供の夏のおやつを充実させるのにも最適です。
ラズベリーベースの3つのレシピ:ヨーグルトムース
4人用の材料
1 / 2kg以上の全白ヨーグルト。
100ml以上の牛乳
>大さじ2杯の粉砂糖。
> 1本のバニラスティック
> 250mlの液体クリーム。
>ラズベリーの1瓶(約20)。
>蜂蜜または天然の甘味シロップ。
準備
長い間刻まれたバニラスティックで牛乳を沸騰させる 、それから電源を切って10分間放冷する。 ボウルに砂糖でヨーグルトを打ち、バニラポッドなしで冷たい牛乳を加え、最後にホイップクリームを加え、残りの部分にやさしく取り入れます。
冷蔵庫の中で少なくとも1時間休ませてから、4つの小さなボウルに分けて 、それぞれ5または6個のラズベリー、ヘーゼルナッツの穀物、蜂蜜または天然シロップの霧雨で飾ります。
ラズベリーとナシのバイカラースムージー、甘い夏のレシピ
2人用の材料:
> 1杯の冷たいラズベリー。
> 2熟した冷たい洋ナシ。
冷蔵庫から冷たい低脂肪ヨーグルトの2瓶。
> 150mlの冷たい牛乳
>アカシア蜂蜜または天然の甘味シロップ。
>飾るための新鮮なミント。
>持続可能なストロー。
準備
洋ナシを75mlの牛乳と1杯のヨーグルト、小さじ半分の蜂蜜で甘くする。 途中までグラスに注いでください。 ラズベリーを残りの牛乳とヨーグルトと小さじ半分の蜂蜜とブレンドし続けます。 白い層の上に2つ目の赤い層を注ぎ、すぐに非常に冷たくして、新鮮なミントの葉でそれを飾ります。
ヨーグルトとラズベリーのプラムケーキ、エレガントなケーキのレシピ
材料
> 1本の白いバニラヨーグルト(これも尺度として役立ちます)。
>卵1個と塩のピンチ。
> 2小麦粉0
コーンスターチの2つ以上の対策。
1杯の新鮮なラズベリー。
> 2瓶の生砂糖。
> 1袋のベーキングパウダー。
> 1瓶のコーンシードオイル。
準備
塩をつまんで硬くなるまで卵を白く泡立てる 。 ラズベリーを除く、卵黄を含む他のすべての成分を組み合わせることは別として、数分間または均質な混合物が得られるまでホイップで叩く。
それからラズベリーを加え、そして下から上へかき混ぜながら、また卵白を加えなさい。 プラムケーキ型で約30分焼き、最初の10分間オーブンを180℃に保ち、それから約150℃に下げます。 必要に応じて、非常に新鮮なシャンティリークリームで、冷たいまたはぬるま湯を出す。