アスパルテーム:効果と天然代替物



最近、 食品アスパルテームを過剰に使用することについての論争は、それが持っているように思われる長期の副作用に関する矛盾した研究にもかかわらず、明るくなっています。しかし、それはまた非常に多くの当惑を呼び起こします! 賢い選択をするために何かを理解しようとしましょう。 この物質は1981年に食品での使用が承認されていますが、FDA (食品医薬品局 )は試験の結果に矛盾があるためアスパルテームの使用を承認することを拒否しました当時の最もセンセーショナルな発見の1つであったものの実験の結果:一般的な料理用糖と比較して高い甘味力とゼロカロリーを持つ甘味料。

アスパルテームは、不幸なために即効性がなく、したがって発がん性効果に達するまでそれを回避する理由がないすべての人々に「ゆっくりとした静かな」被害をもたらすようです。 しかし、それはどの食品に含まれていますか? 私たちの買い物リストにある多くの製品:軽い飲み物、ペストリー、菓子製品、ヨーグルト、チューインガム、体重管理のための、または普通の砂糖に代わる本物の甘味料としての低カロリー製品。 我々は、成分リストを読むことによってこの物質の存在を確認することができます、それは食品中でそれが名前「アスパルテーム」または番号E-951によって報告されることができる。

アスパルテームに代わる天然の代替品を見つけるには少しの意志があれば十分であるため、私たちは落胆しません。 このタイプの甘味料は特定の状況に適しており、最も一般的な甘味料は以下のものと競合できないことを必要とします。低発熱量(スクロースの約200倍甘味が非常に少ない量で使用)血糖値(糖尿病患者に適しています)。 人工甘味料や天然甘味料の迷路から出口を見つけることは容易ではありませんが、 ステビア、メープルシロップ、蜂蜜、天然甘味料などの価値のある代替物を選ぶことができます。 他にもたくさん

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