マクロビオティックコーヒーは、玄米や白米などのシリアルと、チコリ、タンポポ、タンポポなどのさまざまな種類のハーブを使用した、 クラシックなコーヒーに代わるものです。
それらが活性化し、浄化し、そして活気づける行為を有するタイプに応じて、生物の利益のために有用です。 レシピを見つけて準備しましょう。
マクロビオティックコーヒーの作り方
長寿命、素晴らしい人生、フルライフ、「makros bios 」、これがマクロビオティックの究極の目的です。
日本の大沢が主題に関する彼の研究と論文のためにインスピレーションを得たこの古代の東洋の哲学は、考慮される食事と食べ物に特に注意を払いながら、 人間の全体論的ビジョンに基づいています。心と体の調和を維持するための基本です。
陰と陽のバランスをとるという原則を採用しているマクロバイオティックダイエットのルールには、 コーヒーを排除し、代わりにサロゲートを導入するというものがあります。
これらのマクロビオティックコーヒーの中でも、よく知られている大麦コーヒー、Yannohコーヒー、Dendelioコーヒー、「cicorette」、およびライスコーヒーは別として、さらなる研究に値する。 それらをもっと詳しく知り、それらを準備することを学びましょう。
ヤノコーヒー
シリアルとチコリで作られているヤノコーヒーは 、一般的に健康食品店やオーガニックショップ、オンラインで、粉末の形で販売される準備ができていますが、説明に従うこともできます。
それはまた頻繁に頭痛を伴う、 便秘または消化困難の場合にも役立ちます活性化して元気を与えてくれるマクロビオティックコーヒーです。 以下は基本的なレシピですが、あなたが完璧な風味を見つけるまで、あなたは成分の割合を変えることができます。 それは、風味が強く、有名な大麦コーヒーよりも強いコーヒーです。
原材料 ： 玄米大さじ2杯、
全粒小麦2杯、
> 大豆大さじ2杯
> ひよこ豆大さじ2
> チコリの根の大さじ。
手順 ：最初にすべての材料を洗い、それから焦げ付き防止のなべでそれらが焦げ付くことがないようによくかき混ぜながら、茶色になるまで一つずつ焙煎する 。
それらが冷えたとき、それらは気密瓶の中にそれらを保ちながら、スパイスグラインダーまたはコーヒーグラインダーで粉末になります。 コーヒーはゆっくりと沸騰させることによって得られます、そうでなければそれは泡立つ傾向があるために、約5-10分の間、水のコップごとにこの大さじ1杯のコーヒー。 それは濾過されそして熱いうちに出される。
マクロバイオティクスにおけるYinとYangの意味についてもっと学ぶことができます。
デンデリオコーヒー
Dendelioコーヒーは、肝臓や腎臓に効果的で、血液を浄化し、利尿作用があり、消化を助ける、カフェインフリーのコーヒーです。
原材料 >汚染されていない場所でそれらを収集するように注意して、いくつかの素晴らしい新鮮なタンポポまたはタンポポの根。
手順 ：根を取り、よく洗浄し、それらをきれいにし、それらを小片に切って、それらをワックスペーパーで裏打ちされたプレート上の２００℃のオーブンに入れる。 それからそれらをグラインダースパイスまたはコーヒーグラインダーで挽きます。 粉を使って真岡の鍋でコーヒーを作るか、またはそれを約5分間沸騰させてからそれを濾過します。
ライスコーヒー
ライスコーヒーはオリジナルのコーヒーです。 それは玄米でも精米でも可能です。 禁忌はありません、実際には、カフェインを含まないことに加えて、それは腸を調整し 、頭痛を落ち着かせる飲み物です。
材料 ：
> 玄米または白米
手順 ：コメ数杯のコメを冷水で洗い、それから焦げない鍋で炒め、絶えず攪拌します。 それが茶色に変わったら、それは使用することができます。
米の各部分に、水を10部加えます。 中にご飯を入れて沸騰させるように水を入れ、火を弱めて約15-20分煮ます。 水が沸騰している間に、海塩を少し加えます。 次にガーゼで液体を濾過します。 それからそれを暑いまたは寒い夏の飲み物として役立ててください。
チコリコーヒー
チコリコーヒーは苦い味の野菜コーヒーで、イヌリン、 腸を助ける物質も含まれています 。
成分：
>生チコリの根
手順 ：植物が汚染されていない場所にあることに注意しながら、チコリの根を集める。 それらを水の洗面器に入れ、よく洗い 、激しくこすります。 細かく切り、流水で洗ってください。
その後、根を乾燥させ、ワックスペーパーで裏打ちされたプレートの上に約2時間200℃でオーブンに置きます。 冷却して焼いたら、グラインダーまたはスパイスグラインダーで挽きます。 粉はトルココーヒーのために、mokaおよび沸騰させたコーヒーで使用することができる。
