6月24日は非常に特別な日です。古くから火の前での礼儀正しい祭典で祝われていたのは、6月23日から24日の間の夜です。
この日はバプテスマの聖ヨハネのクリスチャンの姿と関連があり、 夏至の到来を空に見ています。 今、太陽はその最大頂点にあります。すなわち、天文学的なレベルで、それは最大位置で天の赤道に対して傾いています、そしてそれで季節の回転で夏の始まりを始めます。 したがって、6月24日は一年で最も長い日ですが、この夜の暗闇は最も短いです。
夏の春分は太陽の饗宴 、光と男性的な強さの象徴であると考えられていて 、そしてititの焚き火で祝われました。
サンジョバンニのハーブ
San Giovanniの火事の間に乾燥して収穫されたハーブは前年に燃やされました 。 この晩から新しい薬草を集めるのが習慣でした。 新しい薬草を新しい年を通して自然の救済策として保存するためです。 したがって、それはハーブやハーブの準備を集めるための非常に特別な日になります。
6月24日に収穫される植物には、次のものがあります：オトギリソウ、カモミール、バーベナ、アルテミシア、ルー、ミント、タイム、ビンカ、ローズマリー、ニンニク、ラベンダー、セージそして特にシダ。
これらのハーブのそれぞれはそれらが含んでいる有効成分によって異なる特性と用途を持ち、伝統的な漢方薬と人気のある薬で非常によく知られていました。
サンジョバンニのハーブとハーブの準備
この日に、露はそれを保存しそして清潔にするための体の洗い物と下品な儀式をするために花と公式のハーブの上に集められました 。 この準備は「 セントジョンの水 」として知られており、原産地に応じてさまざまなハーブが含まれています。
他の準備は彼らがかつて悪魔、悪と不幸を追い払うことができたと思ったというhypericum植物を使って作られました。 このハーブの特徴は、葉の内側に血液を記憶している多くの健康問題を浄化して直すことができる緋色の赤い油を含むことです。 薬草学者レベルでは、hypericum植物は、 軽い鬱病に対して実際に使われて 、良い気分を上げて、そして皮膚のやけどや刺激のために非常に効果的です。
この日のハーブの準備は様々であり、そして何よりもハーブのコレクションは、この日に収穫されたすべてのハーブがその治癒力を2倍に高めるという信念が伝えられてきたので非常に際立っています。 現時点ではハーブは日中により多くの日光にさらされているため、有効成分の生産量を増やすことができるため、これは正確に当てはまります。 特に、太陽のおかげでバルサミコの時間に達するため、収穫されるのは「熟している」というような、「太陽」と呼ばれるハーブ、または他のエッセンシャルオイルが豊富な植物があります。
最後に、水、食物アルコール、砂糖およびスパイスからなる液体にそれらを浸しているまだ緑色のクルミの果実を使って作られる「ノシノ」と呼ばれるリキュールを準備することは今でもそして今でも伝統です。 ノシノはサンロレンツォの日である8月10日まで浸軟したままであり、それからそれは2月までろ過されボトルに入れて熟成されます。 習慣はバレンタインデーのために2月14日に落ちる恋人たちの日にそれを飲むことでした。
レシピは世代から世代へと受け継がれ、しばしば秘密にされています。
季節の変わり目での気分変動に対するオトギリソウなどの対策
サンジョバンニの水
San Giovanniのハーブは、6月23日から24日までの夜間に収穫され、それから湧き水に浸され、室温で一晩浸軟されます 。 午前中、この水は家畜や新しいエネルギーを与えたいと思うすべてのものの上で入浴、洗浄そして場所の祝福として使われました。
San Giovanniの水は美、幸運、健康を与え、悪の目、悪、そして不幸を避けることができたでしょう。 それはその年の間の後の使用のためにしばしば瓶の中に保管されました。
その準備のために見逃すことはできません7ハーブは次のとおりです。
- セントジョンズワート、
- タイム
- ラベンダー、
- ローズマリー、
- ヨモギ、
- 通りe
- バーベナ
明らかにSan Giovanniの水は強度を増し、花やハーブが増えるにつれて貴重なものになります。
この特別な夜のハーブの集まりはまた、妖精との出会いや隠された宝物を見つけることができるということです。 実際、人気の伝説では、この夜の真夜中にしか咲かないシダ植物の不思議な金色の花について語っています。
癌の徴候の植物を発見
