健康的で自然な食事は季節の果物や野菜の摂取を含みます。 食物の季節性を尊重することは、 より健康的でバランスの取れた食事を取るのに役立ちます。 その結果、それは健康と幸福を助けます。 特に秋の季節、食物と肝臓は二重糸に結びついています。

しかし、秋の食べ物は何ですか？ それらのいくつかを説明します。

秋のための3つの果物

ザクロ ザクロの果実はミネラル塩とビタミンが非常に豊富です。 それはまた顕著な酸化防止特性を有する。 最近のいくつかの科学的研究によれば、それはコレステロールの抑制にも役立つでしょう。 これらすべての特徴により、ザクロは秋の最も裕福な食べ物の1つになります。

キウイ ビタミンCが非常に豊富に含まれているので、風邪の予防や免疫システムの強化に役立ちます。 抗酸化作用があり、腸の運動を助けます。 最後に、カルシウムとリンをかなりの割合で含んでいます。

りんご リンゴはおそらく秋と冬の間に最も使用されている果物です。 調理も抜群で、美味しいケーキの作り方に最適です。 さまざまな種類があり、それぞれに独自の栄養特性があります。 しかし、一般的に、それらはビタミンC、PP、B1とB2が豊富です。 りんごは子供の食事療法に導入される最初の果物であり、5/6ヶ月齢からの素晴らしいおやつです。

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秋野菜

アーティチョーク カリウムとミネラルを豊富に含む消化剤、アーティチョークは、その特性の大部分を、特有の苦味の根底にある同じ物質であるシナリンに負っています。 この秋の食べ物の消費から最大の利益を引き出す臓器は肝臓です。 実際、アーティチョークは利尿作用だけでなく胆汁酸の分泌も促進します。 最大の利益を得るために、アーティチョークは生で消費されるべきです。 実際には、料理では、シナリンの効果の多くが失われます。

かぼちゃ 秋の食べ物の中で、かぼちゃは確かに最も用途が広いです。 前菜からデザートまで、メニュー全体を用意できます。 パルプはカロチノイドが特に豊富でカロリーが非常に低いです。 カボチャの100グラムは17カロリーしか含まれていません。 それは非常に軽くて簡単に消化されて、利尿、さわやかで下剤の特性を持ちます。

カボチャの種は、いったんローストして塩漬けにすると、スナックとして完璧で、フィトステロール、脂肪、メレン、フィロレシチナを含んでいることを忘れないでください。 それらは軽度の抗炎症作用を持ち、尿路機能障害の予防に役立ちます。

キャベツとブロッコリー 。 彼らは秋と冬のレシピのための最も一般的に使用される食品の一つです。 それらはビタミン（A、B1、B2、B9、PP、C）、葉酸、そしてリン、カルシウムおよびカリウムを含むミネラルが豊富です。 それらは優れた抗酸化力を持ち、そして高いクロロフィル含有量のおかげで、ヘモグロビンの産生において、そしてそれ故に貧血の予防において体を助ける。 彼らはカロリーが低く、優れた満腹力を持っているので、彼らは食事療法に滞在したい人のための優れた食品です。

きのこの性質、栄養価、カロリー

3秋レシピ

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