よく知られている種だけでなく、いくつかの雑種もannoneとして知られているエキゾチックな果物の中に含まれています。
これらのうちの1つはatemoyaと呼ばれ、用語ates (いくつかの中央アメリカの先住民族の言語で果物が示される名前)とcherimoya (2つのケチュア語のスペイン語の適応: チリ 、またはさわやかさ、 モヤ 、つまり丸み)の間の危機 。
それは2つのアナナ科、一般的に砂糖りんご ( 砂糖りんご )またはsweetsop (甘いパペッタ )として知られているAnnona squamosaとチェリモヤまたはカスタードリンゴと呼ばれるAnnona cherimolaの 雑種です。
それはクルミとピニャコラーダのヒントとその紛れもないクリーミーで甘い味のために新鮮であろうとなかろうと 、スペインからカリブ海、イスラエルからマレーシアまで、中国からレバノンまで見つけることができる最も広まって愛されているアナノセイ雑種の1つです。またはココナッツ、バニラとパイナップルのミックスだけでなく、 アイスクリーム、デザート、ミルクセーキの形でも。
どうやってorokoyaを見分けるのですか?
それは砂糖りんごの大まかなスケールを持っていないし、それはチェリモヤのような滑らかでデザインされた表面を持っていません:それは テーパーが付いているが鋭い成長ではなく光沢のある肌で豊かです。
この果物は 、前世紀の初めにフロリダの植物学研究所で入手されました 。 基本的に、aatemoyaの成功は、チェリモヤの場合のように、パルプと種子の間の優れた関係性、そして甘味があるが無味のない風味の組み合わせが原因である。
まさにチェリモヤと同じように、アヘモヤは地中海盆地の多くの地域でも問題なく成長することができます。イスラエル、レバノン、スペイン、チュニジア、シチリア、カラブリアを参照してください。
あこやの特性と利点
私達は今aatemoyaの特性とその消費から得られる数多くの健康上の利点をリストしています。
ビタミンCの中で非常に高いレベルである抗酸化物質の中でも優れたものから始めましょう。私たちは、体に含まれる抗酸化物質のレベルが体の一般的な健康レベルに正比例することを確実に知っています。 したがって、この果物は健康に優れていると考えられています。
ビタミンCには、十分な量の食物繊維が添加されています。これは、血糖値をコントロールするために重要です。 2アモモヤを食べることは毎日の食物繊維の必要量をカバーします 。 さらに、hymetoyaには、心臓の健康の仲間であり、心臓発作の予防に非常に重要な、B6ビタミンの良いレベルが見つかりました。
これにフルーツに含まれているカリウムは、正常なレベルに血圧を下げる能力を持っています、そして、悪いものを減らすことによって良いコレステロールの生産を刺激する ナイアシンの存在。 また、 銅には 、甲状腺と骨格系を健康に保つのに役立つ銅とマグネシウムの良いレベルがあります。
フルクトースの十分な量は、アモモを食べることによって想定されているチアミンによって容易にエネルギーに変換されます。
非常に良いあてもやの消費に関連する他の特性は?
- 炎症によって引き起こされる筋肉や関節の痛みを和らげることができます。
- 肌を健康に保ち、 脂肪の量 (つまり体重)を調整します。
- 喘息と戦うことが特に示唆されています、
- それはまだ甘い味を楽しみながら量を食べることができる糖尿病患者に愛されています。
- それは、そのアントシアニンの存在のために特にその赤みがかったまたは紫色の品種において、その容易に同化可能な量の鉄のために貧血の場合に有用である 。
- それはまた周期を調整し、 更年期障害をより少なく問題にするのを助けます。