シリコンは常に存在してきました - 実際に酸素が地球上で2番目に存在する鉱物であった後に - 我々は最近人体内でその基本的な機能を発見しました。

科学的な証拠は、 骨、軟骨および結合組織の構造を形成するタンパク質であるコラーゲンの組成におけるケイ素の存在を確認します。

それゆえ、シリコンは、それがビタミンDとは独立して作用する（ カルシウムがそうであるように ）皮膚、そして骨にとって不可欠です。 さらに、他の研究から、シリコンは心血管疾患に対して保護効果があると思われます。

サプリメントに向かう前に、食物と一緒にシリコンの摂取量を増やす方法を見てみましょう。

シリコンが豊富な食品

私たちの体のためのケイ素の主な供給源は食物です：私たちは一日20から50 mgを服用する必要があります 。 しかし、問題はそのバイオアベイラビリティー、あるいは私たちの腸がどのくらいの量のシリコンを吸収することができるか、そして尿中にどれだけ排除されるかということです。

これのためにそれはケイ素が豊富な食品で非常に豊富な食事療法を提供することは役に立ちます。

食品中での存在に関しては、 シリコンはとりわけ果物 、全粒穀物、全粒小麦パン、ニンニク、タマネギ、エシャロット、カリフラワー、イチゴ、新鮮なエンドウ豆、リンゴの皮に含まれています。

微量の化学汚染物質を摂取する危険を冒さずに皮で味をつけることができるように、我々 は全粒穀物の種類および有機農法からの果物を好む。

要約すると、最もシリコンを含む食品は以下のとおりです。

>ライ麦：100 gあたり600 mg。

>ミレー：100 gあたり500 mg。

>じゃがいも：100 gあたり200 mg。

>大麦：100 gあたり230 mg。

>小麦：100 gあたり160 mg。

>玉ねぎとニンニク：100 gあたり100 - 180 mg。

>トピナンバー：100 gあたり36 mg

さらに、シリコンは約6.8 mg / Lの飲料水にも含まれています （最大60 mg / Lを含む特別な水があります）、 植物繊維、 玄米 、 シーフードに含まれています チリ 、 大豆 、 アスパラガス 、 青菜 、 ビート 、さらにはビールにも含まれています （大麦から作られているので、シリコンが豊富に含まれています）。

食べ物を超えて、最も豊かなシリコンハーブ

天然のサプリメントとして使用することができ、大量にケイ素を含むいくつかのハーブもあります。 これが主なものです。

>竹（茎の骨髄から）：ケイ素はその乾燥重量の50-70％です。

>つくし：シリコンはその乾燥重量の30-70％です。

>イラクサ：シリコンはその乾燥重量の1％です。 イラクサは、特に私たちの料理、サラダや調理野菜に加えて使用することができます。

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