フェヌグリーク ( Trigonella foenum graecum )は、 マメ科の植物です。 その回復特性のために知られていて、それはコレステロール低下 、粘液溶解性および抗炎症性としても有用です。 もっとよく調べましょう。
フェヌグリークの性質
フェヌグリーク 種子にはステロイドサポニン (ジオスゲニン、ヤモゲニン)、 フィトエストロゲン (ビテキシン、ケルセチン、ルテオリン)、 アルカロイド (トリゴネリン、ゲンチアニン)、 ビタミン (PP、A、B1、C)、 リジン 、 トリプトファン 、 ミネラル 塩 (鉄、リン)とクマリン 。 リン含有量に関しては、特に、フェヌグリークは天然の侵入物と考えられている。
植物性エストロゲン は乳房の成長と ミルクの生産を刺激しますが、 エッセンシャルオイルのおかげで植物の特有の臭いがしますが、アロマは通常幼児には歓迎されません。 貧血に対して有効である 造血の増加 、または血球の産生もホルモン系のせいにされなければなりません。
サポニンは、これらの有効成分が血中コレステロールと結合し、それによってその腸管吸収を減少させる能力のおかげで、 コレステロール低下作用を発揮します。
粘液は抗炎症特性を有し 、したがって胃腸および呼吸器系の 粘膜の刺激の存在下で適応される。 これらの有効成分は咳の場合には気管支と肺の組織をふくらませることができます。 また、液体と接触して体積を増加させることができれば、大腸炎や便秘の存在下で腸の粘膜を燃やすことができ 、植物に機械的下剤作用も与えます。
親水性繊維は、グルシド活性酵素(アミラーゼ)の活性を妨げ、したがってグルコースの利用可能性を低下させる。 臨床研究は糖尿病との戦いのためのこの植物の使用の妥当性を証明しました:種子の煎じ薬は血糖値の非常に急速な低下を引き起こします
最後に、 アミノ酸 、 ビタミン 、 脂質およびミネラル 、フェヌグリークなどの栄養素の存在は、それが代謝に有益に影響するので、 持続 性 回復 作用のために効果的に使用され、その結果改善される。一般的な状態と食欲の目覚め。
これらの物質は、高カロリー成分のおかげで、病気やバランスの悪い食事の後に、減量を回復させるのに効果的な治療法になります。 さらに、 同化ステロイドホルモン物質はタンパク質合成と筋肉組織の形成を促進します。
使用方法
それは、 粉末として、乾燥抽出物として 、風味を矯正するために他の抽出物(甘草など)がしばしば加えられるものとして見出すことができる。
注入:300mlの熱湯または1.5gの粉末に小さじ1杯を3カップの水に相当する量で3時間浸し、1日に2〜3回飲みます。
干し草の禁忌
フェヌグリークの摂取には禁忌があります。 実際、この薬用植物は血糖降下作用があるため糖尿病患者には推奨されていません 。 フェヌグリークは吸収を低下させる可能性があるため、他の薬と同時に服用することはお勧めできません。
妊娠中 、授乳中、および心房細動の場合は、利尿薬や下剤を服用することはお勧めできません 。
カボチャの種のようなフェヌグリークは、天然のリンのサプリメントです。
植物の説明
年間草本植物 、それは60センチメートルまで成長します。 それは直立した、円筒形の、抵抗力がありそして分岐した茎を有する 。 葉は、クローバーに似ている、交互の、三重である。
孤独な花は白または黄色がかっています。 果実は平たいひし形の種子を持つマメ科植物で、干し草の強い香りを放ちます。
フェヌグリークの生息地
中東および北アフリカ原産。 それは塩分の高い土地で乾いた気候で育ちます。 地中海地域全体に広がって、それは沿岸地域だけでなく、亜山岳地域でより頻繁に見られます。
好奇心
属の名前、 Trigonella は、葉の三角形の形を指します。 一方、 ギリシャ語からローマに輸入されていたため、「 ギリシャ干し草 」という特定の用語は「 ギリシャ干し草 」です。 家畜用の乾草の肥育など、草の品質が顕著である。
アラブ人はそれを大きな価値で保ち、 太い髪と耐性のある肺を望む人々にその使用を勧めました。 中世には、咳や息切れを癒すためにイチジク、ナツメヤシ、たくさんの蜂蜜を混ぜて食べました。 チュニジアでは、ひいた種子、砂糖、油でフォカッチャを作り、結婚式の前の日に食べて、よりふっくらとした、そして胸が強くなるような若い女性に感謝されました 。
Erboristeria del Pignetoと共同で