プラムパインはオーストラリア産のプラムに似た果物です。 強力な抗酸化力で、それは胃腸管、皮膚と関節に役立ちます。 もっとよく調べましょう。

フルーツの説明

オーストラリアは私達にかなり珍しい外観を持つあまり知られていない果物を提供しています。それはIllawarra梅としてイタリアのテキストで報告されている梅の松です。 これは古代針葉樹のPodocarpus elatusで、そのうち2億年以上前の化石の痕跡があります。

それはどうやらプルイナで覆われたダークプラムに似た果実を生成しますが、 "二重"であるという特徴を持っています 。それぞれのプラムパインは二つの付着したプルーンに似ています。

それは梅のそれであるかもしれないように肉は肉が多いですが、 味は非常に樹脂的であり、時々それを試したことがない人々のために過度に強烈です。 何のためにも梅パインという名前は "pinecone-plum"を意味しません。 何世紀にもわたり、それは食事や他の種類の果物が本当に乏しいイルワラ地方の先住民の薬の基礎となってきました。

プラムパイン、味方

消化管、皮膚、関節。 DNAと細胞を守ります。

プラムパインの栄養成分と性質

プラムパインはブルーベリーのそれより7倍効果的に計算された顕著な抗酸化特性を持つ果物で、一見したところ皮膚の青とパルプの紫を考えると明白です。 その特定の糖は、胃腸管の粘膜に付着し、それを保護し、粘液がそうであるようにそれ自身を修復するのを助ける能力を有する。

最近、米国およびオーストラリアの多くの研究が癌細胞 （特に結腸癌の場合） に関するプラムパインの抗増殖能力を強調し、そして一連の戦略を開発するためにプラムパイン抽出物に基づく治療法を研究している。化学療法や他の従来の癌治療に代わるものはしばしば非常に侵襲的です。

これは主に、「悪い」細胞が自分自身を殺すというおかげで自食作用のプロセスを誘導することができるプラムパインの抗増殖性およびアポトーシス促進特性に起因する実験室分析の結果によるものである。 さらに、テロメラーゼを阻害するその能力のおかげで、それはまた抗変異原として作用する 。

プラムパインの禁忌

プラムパインの消費に関して現在のところ既知の禁忌はありません 。 マツ円錐形の樹脂を連想させ、一部の人々を忌避することができる強い味とは別に、それを控えめに使用する先住民は、食品サプリメントとして行うように、この果物の消費を制限することをお勧めします。

好奇心

• 植民地主義者は当初、梅の大部分を木材の貴重な資質のために使用していたため、それらの多くを減らし、種の絶滅の危険を冒していました。
• 針葉樹の門のパノラマでは、おそらく梅の松は唯一の食用の果物です。

梅松の食べ方

オーストラリアのアボリジニは、新鮮で収穫されたばかりのプラムパインの果実を何千年もの間食べてきましたが、彼らが到着したとき、入植者は多くの方法で、しばしば成功裏にそれらを準備しようとしました。 したがって、フルーツは主にジュース、ジャム、保存料、お菓子やチョコレートの香り付け、そして甘酸っぱい皿やチャツネの調製に使用されます。キッチン。 それを食べ過ぎると、果実は苦くなり過ぎて使用に適さなくなります。

Giacomo Colomba と共同で