小麦胚芽、スペル、オート麦などのリンが豊富な 食品は、記憶、骨、歯に良いので体の健康に重要です。 もっとよく調べましょう。
リンが豊富な食品の中の小麦胚芽
リンの性質
リンは体の健康にとって重要なミネラルであり、神経系や筋肉系の正しい機能、体重の調節、骨や歯などの「硬い」部分の健康の良さを扱います。 それはまた蛋白質、酵素、酸の基本的な構成要素でありそしてある種のビタミンを活性化する。 その量は個人の体重の約1％です、それは骨と歯だけでなく筋肉組織と脳にもあります。
日々のリンの必要量は 、シリアル、種子、豆類、卵、その他の動物由来の食品、ドライフルーツ、新鮮な果物の存在を含むバランスの取れた食事によって保証されています。 絶対に最も豊富なリン食品が何であるかを見てみましょう。
リンを含む食品
小麦胚芽
小麦胚芽は、外部のふすまとenodospermと一緒に、小麦の果実または粒の3つの構成要素のうちの1つです。 それは良い脂肪、ビタミンB群、実際にはリンやマグネシウムを含むミネラル、ビタミンE、タンパク質そして植物活性物質を含んでいます。 市場ではそれは中立的な味と料理の多様性で、小さな乾燥フレークの種で販売されています。 それを消費するための最良の方法は、ミルクやシリアルの他、サラダ、スープ、料理の最後のスープに加えて、朝食のためのヨーグルトやおやつとして残ります。 それは誰にとっても良い商品ですが、それは子供、スポーツマン、年配の人々、そしてビーガンやベジタリアンの食事を追う人々に特に適しています。
スペルと玄米
スペルは、まさにその素晴らしい栄養特性のために再発見されるべき穀物です。 腸にやさしい繊維に加えて、 ビタミンB、Aグループ、リン、カリウム、マグネシウムが含まれています。 それは体を清潔にし、糖尿病のリスクを減らすだけでなく、コレステロール値を下げるのは飽き飽きする食べ物です。 玄米は、必須アミノ酸の鉱山であることに加えて、ビタミンB群と通常の米の最大2倍のリンを含んでいます。 マンガン、鉄、セレン、亜鉛も豊富です。
マメ科植物
大量のリンを含むマメ科植物の中には、大豆とその派生物、ひよこ豆、エンドウ豆、豆、レンズ豆、そら豆があります。 良い習慣はそれらをたんぱく質の豊富な供給源にするためにそれらを新鮮で、乾燥させて、缶詰にしないで、そして豆類を穀物と組み合わせることです。 ベジタリアンやビーガンダイエットに理想的な、彼らは開発中や妊娠中の栄養素の重要な供給源です。
牛乳とチーズ
誇張せずに、カルシウムとリンの高い含有量のおかげで、ミルクとその派生物さえ歯と骨の健康のために有効な同盟者であることができます。 チーズの中では、グラナ、ペコリーノ、ヤギチーズ、グリュイエールが最も多く含まれています。
オート麦フレーク
オート麦とそのフレークは、セルロース、タンパク質、ミネラル塩（ リン、鉄、カルシウム、マグネシウム ）、ビタミンB、PP、D、良質の繊維と脂肪、そして必須脂肪酸が豊富です。 それはイギリス人がよく知っていて有名なお粥で使う栄養価の高い食べ物です。 うつ病、身体的または心理的疲労、不安、怠惰な腸、コレステロールの場合に優れた摂取。 妊娠中や授乳中や思春期の発育中に優れています。
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ドライフルーツ
ドライフルーツ、乾燥イチジク、レーズン、ココナッツ、アプリコット、ドライデートなど。 カシューナッツ、クルミ、松の実、アーモンド、ピスタチオ、より多くの量のリンが濃縮されています。 朝食からこれらの食品を正しく使用することに慣れ、そして一日一握りを消費して、あなたはあなたの体に健康の毎日の線量を確実にするでしょう。
アスパラガス
アスパラガスは、リン、カルシウム、カリウム、鉄などのビタミンやミネラルが豊富に含まれた野菜です。 彼らはまた、繊維、葉酸、アミノ酸が豊富で、カロリーが低く、低脂肪です。 アスパラガスは、痩身、利尿および精製食において特に適応され、組織内の過剰な液体の蓄積を排除するために非常に有用である。
フルーツ
ラズベリー、アプリコット、レーズン、スイカ、スグリ、ブラックベリー、ブルーベリー：これは最もリンが豊富な果物です。 新鮮な果物を1日に少なくとも2、3回摂ることは、体の健康にとって良い習慣以上のものです。
毎日の必要量
推奨される1日のリン摂取量は、成人では1日平均1グラムで、子供は80 mg、新生児は500 mgになります。 思春期や妊娠中にはもう少し 、1日約1.2グラムをお勧めします。 推奨摂取量のリンはカルシウムのそれとグラムで一般的に等しく、それは過剰のリンによる迷惑な症状を避けるために超えないことが賢明です。
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リンリッチレシピ
イギリスのお粥
一人当たりの食材 ：30グラムのフレークまたはオートミール、1杯の牛乳、1杯の水、1杯の砂糖、1杯の塩。
準備 ：オートフレークを鍋に水と塩を入れて注ぎ、適度な熱を加えながら煮込み、約5分間攪拌します。 水は蒸発しなければならず、オート麦は果肉に収縮します。 その後、牛乳を追加し、混合物がクリーミーなゼリーのコンシステンシーをとらなくなるとき、さらに3分間調理を続けます。 新鮮な果物（ブルーベリー、バナナ、イチゴ、ラズベリー）または乾燥（レーズンとアーモンドフレーク）、メープルシロップまたは蜂蜜を加えて、ボウルにお粥を注ぎます。
