Veronica Pacella、栄養士によって編集された

リポ酸はグループBに分類されるビタミンですが、真のビタミンとは見なされません。 人体はそれを各個人の生活様式そして身体活動に従って変わる少量で作り出す 。 それは水溶性と脂溶性の両方です。 もっとよく調べましょう。

リポ酸分子の三次元構造

リポ酸とは何ですか？

リポ酸の主な機能は次のとおりです。

• 補酵素 ：硫黄が豊富なリポ酸は、炭水化物や脂肪酸の酸化プロセスを通じた細胞エネルギーの生産に重要な役割を果たしています。 実際、グルコース、脂肪酸、その他のエネルギー源をATPに変換するプロセスに関与する多数の酵素の補因子です（アデノシン三リン酸、多くの生化学反応のエネルギーの「供与者」）。

糖をエネルギーに変換するこの能力のおかげで、それはエネルギー代謝におけるグルコースの使用におけるより大きな効率を決定し、そして細胞内のその輸送を改善する。 それゆえ、それは、２型糖尿病におけるように、過剰なグルコースが存在する障害において有益な効果を有し得る。

• 酸化防止剤 ：リポ酸はジヒドロリポ酸と酸化還元平衡にあるので、酸化の状態に応じて、ある形態から別の形態への移行があります。 これにより、ヒドロキシルラジカル、次亜塩素酸および一重項酸素（リポ酸として）を除去することによって抗酸化剤として作用すること、またはスーパーオキシドラジカルおよびペルオキシラジカル（ジヒドロリポ酸など）をブロックすることによって作用することが可能になる。 酸化還元対は、電子伝達体酵素を再活性化し、過剰なフリーラジカルをブロックし、そしてビタミンC、ビタミンAおよびビタミンEのような他の抗酸化剤分子を再生するために私たちの体によって使われる生理学的抗酸化剤プールの一部です。それはまたグルタチオンの細胞内レベルを元通りにすることができる。

これらすべての特徴は、フリーラジカルによって引き起こされる疾患、変性疾患、および腫瘍、心臓発作、関節炎などの心血管疾患の予防においてそれを価値あるものにする。

• キレート剤 ：リポ酸は、過剰な鉄と銅、およびカドミウム、鉛、水銀などの有毒金属を除去し、有毒金属に結合して、体の解毒剤として機能します。

リポ酸に対する関心は、２型糖尿病、 関節症 、糖尿病性網膜症および酸化ストレスを含むその多数の応用分野のために高まっている。

リポ酸については、RDAはありません（1日の推奨用量）。

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リポ酸はどこにありますか？

リポ酸は、体内で生成されるだけでなく、ほうれん草、ブロッコリー、牛肉、酵母、およびいくつかの内臓にも含​​まれています。

禁忌

今日まで禁忌はありません。