ベジタリアン料理の料理やレシピを作るとき、遠くの国からやって来る色と香辛料を使って、無限の可能性を秘めたパレットを目にすることができます。
準備が簡単で、ゲストに応じて投与することができる菜食主義者のためのいくつかの簡単なレシピを見てみましょう。
地中海のライスサラダ:ベジタリアン向けレシピの中の夏
菜食主義者のためのレシピの中で、テーブルに岩のすべての味をもたらすこのライスサラダから始めましょう:
成分:
>チェリートマト
>ご飯
>バジル
>モッツァレラチーズ
>ブラックオリーブ
>とうもろこし
>エキストラバージンオリーブオイル
>塩、こしょう、メロンの種
>レモン
準備 :必要な時間ご飯を沸かし、よく水切りし、冷蔵庫で1時間ほど休ませます。 トマトを4つに切って大きなボウルに入れ、缶詰のトウモロコシ、米、立方モッツァレラチーズ、新鮮なバジルの葉、油、塩、コショウ、メロンの種、レモンを2滴、ブラックオリーブはスライスにカット。 すべてをうまく混ぜ合わせて、テーブルの上に置いてください!
ハーブと亜麻の種子と全粒粉スパゲッティ
ingedienti
>ハーブ
>全粒小麦パスタ(スパゲッティまたは好みに応じて)
>にんにく
>パルミジャーノ・レッジャーノ
>亜麻仁
>チリペッパー
>エキストラバージンオリーブオイル
準備 :大きな鍋を作り、塩水をたくさん注ぎ、ハーブを注ぎ、沸騰させる。 約5分後にパスタが調理されるまで、それらが撤回されるとき、スパゲッティを加えて一緒に沸騰させます。 油と砕いたニンニクを鍋に全部炒め、唐辛子、亜麻の種を取り除きます。パルメザンをふりかけて、深めの深い皿に入れます。
焼きたてのアーモンドと焼き寿司
材料
>セイタン(以前に適切な小麦粉を使用して調製したもの、または既に自然に調製したもの)
>アーモンドとタマリ
>しょうゆ
>エキストラバージンオリーブオイル
処刑 :皿またはフライパンに少量の油を注ぎ、アーモンドを数個、3〜3個切って丸ごと炒め、セイタンのスライスで炒める。 醤油を少し加えて、新鮮なサラダを添えてください。
インド風ほうれん草やサーグmughlai
材料
>ほうれん草の葉
>大金タマネギ
>ギーまたはエキストラバージンオリーブオイル
>チリペッパーグリーン
>生姜
>塩と砂糖
>ガラムマサラ
準備:ほうれん草を大きなストリップに、玉ねぎを薄いストリップに切る。 小さじ1杯のギーまたは大さじ1杯の油で炒め、ほうれん草、青唐辛子、小さめのしょうが、小さじ1/2杯の砂糖、 コップ半分の水を加えて、約10分間煮込む。 発見し、 ガラムマサラを加え、混ぜ合わせて直ぐに出す 。
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