ココアバター、特性および使用



ココアバター:それは何であり、それはどこから来る

カカオ脂は、カカオ植物によって 生産さ れた 豆の加工から得られる脂肪性物質です。 この植物の栽培は南アメリカで主に行われます、従ってココアバターの費用は頻繁に高いです。

カカオ脂は、それが施される加工に応じて、 食品および化粧品の両方の目的に使用することができる。 食品ココアバターはペストリーショップや専門食料品店で見つかります、化粧品用のココアバターは漢方薬や薬局で購入できます。

カカオバターは、その主な特性を維持するために、 純粋で有機的でなければなりません 。たいていの場合、高コストを考えると、食品用のカカオバターの場合は植物油やマーガリンなど化粧品の目的のためのココアバターのためのパラフィンそして植物性脂肪の。

それゆえ私たちは、購入するカカオバターの由来と構成に注意を払います。

ココアバター:特性

ココアバターは、内外で使用するのに適しています。 主な機能は次のとおりです。

> コレステロールの欠如 :カカオバターに含まれる脂肪の量は、悪いコレステロールの形成に寄与しない「良い」脂肪に関係します。 さらに、 植物ステロールの存在は腸内でのコレステロールの吸収を妨げます。

> 強壮剤 :飽和脂肪、ビタミンB、ビタミンE、ミネルリの含有量により、ココアバターは台所で非常に美味しい成分になり、健康にもなります。

> 酸化防止剤 :カカオバターに含まれるポリフェノールは、細胞の老化の原因となるフリーラジカルの形成を妨げます。

> 肌を保護する :フラボノイド、カカオバターやビタミンEに天然に存在する脂肪酸は、カカオバターを肌の美しさに効果的な味方にします

> 痩身 :カカオ脂には微量のカフェインとテオブロミンが含まれています。2つの物質は表面の脂肪分解を促進することができます。

> 抗炎症性 :ココアバターは、特に外用で、局所的に抗炎症作用を発揮することができる植物ステロールを含んでいます。

ココアバター:用途

ココアバターはさまざまな方法で使用できます。

> 食物として:回復力と活力を与える性質、そしてビタミンEの存在を利用して、レシピを美味しいだけでなく健康にすることも可能です。

> 化粧品として:天然の化粧品では、カカオバターはコラーゲンの生成を促進し、水分補給と表皮の最適な脂質脂質特性を維持するため、乾燥肌と成熟肌のための効果的な治療法です。

ココアバターは、顔の肌や髪の毛、そしてボディクリームにも使われ、ストレッチマークや傷跡などのダメージを与えたり、傷つけたりするのによく使われています。

> 湿疹 、表面の皮膚の病変、火傷の治療の補助として:カカオバターはなだめるような抗炎症性です。 それはそれゆえ湿疹、表在性皮膚刺激、火傷と戦うための治療における支持体としてそれを適切に希釈して使用することができる。

カカオバターは室温で固体です。 それ故、化粧品用途の場合、それが悪臭を帯びてその有益な特性を失うのを防ぐために、38度を超える温度の上昇を避けながら、ベインマリーそれを加熱することが必要である

さらに、カカオバターは非常に脂肪質であり、過度の使用または適用は、皮膚を呼吸させないこと、および望まれることとは反対の効果を生み出すことの効果を有する可能性がある 。 天然化粧品レシピに示されている量を注意深く確認してください。

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