平面の木はビタミンと澱粉が豊富な緑色の肌を持つ果物です。 老年期に関連する問題に苦しんでいる人々のために有用です、それは病気の後に回復するためにそして運動選手のために運動選手のためにも役に立ちます。 もっとよく調べましょう。

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フルーツの説明

我々がバナナと呼ぶ全ての果実は、ムサ属の植物、東南アジアから太平洋に至る地理的地域から由来するヤシの木に属し、その中にはまた平面木も含まれる。 一見したところ、普通のバナナ 、バナナおよびそれほど一般的でない赤いバナナと平面の木を区別するものは、 緑色の肌の色 、より繊維質の肌、しっかりした乾燥パルプ、大きいサイズです。

完熟すると黄色に変わってからすばやく黒くなり、新鮮なときに味わうことができる唯一の方法です。 実際、 最も一般的なバナナと平面木を区別する特徴は、消費方法に関連しています。 熟していない平面木は 、熟成の瞬間が短いことを除いて、特に辛い点を除いて、 数多くの料理の準備に使われます。完全に未熟に見えます。

アジアの果物ですが、アフリカ、南アメリカ、カリブ海でも栽培されていますが、より定期的に輸入され始めています。

プラターノ、味方

スポーツを愛する人、病気の後に回復しなければならない人、まだ若くて成長しなければならない人、自分の肌に特別の注意を払う人、セリアック病に苦しむ人、老年に関連する問題に苦しむ人。

プラタナスのカロリー、栄養価、性質

平面木は１００ｇ当たり１２２ｋｃａｌを含む。

さらに、100 gの製品が含まれています：

• 脂肪0.4 g
• コレステロール0 g
• ナトリウム4 mg
• カリウム492 mg
• 炭水化物32 g
• 繊維2.3 g
• 糖15 g
• タンパク質1.3 g

世界の多くの地域でプラタナスが尊敬する秘訣は、その特性によって与えられています。カリウム、マグネシウムおよび鉄などのように、プラタナスの炭水化物はデンプンの形で存在し、それはプラタナスにシリアルまたはデンプン塊茎に基づく食事に代わる正しい品質を与える。

したがって、サプリメントとして機能しながら 、 プラタナスの木に基づく食事は栄養価が高いです。 それは、胃腸炎を抑える理想的な食品として処方されています。コラーゲンの産生を刺激することによって表皮の再生と治癒を助け、カリウムの寄与により心臓と循環器系を支えます。

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平面木の禁忌

特定の禁忌は平面の木に関連付けられていません 。 グリシド含有量が多いため、糖尿病を患っている人には適量の摂取が推奨されます。

好奇心

• 平面の木は 、Musa paradisiacaとMusa acuiminataとMusa balbisianaとの交雑種の間の雑種であると考えられています。
• それは世界で最も消費されているエキゾチックな果物であり、実際には穀物に代わる、多くの貧しい人々の食事療法を補うために不可欠です。

プラタナスの食べ方

プレーンツリーは、無限の方法で消費される可能性があります。 それは一般的に切られて揚げられる （チップはチップとして有名です）か、ローストされるか、ゆでられてピューレとして処理されます。

それはまたビスケット 、ピューレを作りそして厚くするために小麦粉に変形される 。 普通のジャガイモや他のでんぷん質の塊茎と同じように、プレーンツリーをスープやスープに追加することもできます。

また、その高いデンプン含有量のために、アフリカのいくつかの地域では、それはリキュールを生産するために使用されます。 プラタナスの木が成熟の最終段階に達すると、デンプンは糖に変わり、果物は一般的なバナナよりもはるかに甘いものになります。

Giacomo Colombaと共同で