ふすまは長年廃棄物と考えられてきた。 結腸と腸の有益な性質で現在認められている、さまざまな種類があります。 もっとよく調べましょう。

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ふすまの説明

ふすまは、穀物の種子を覆う繊維状の殻です。 それは精製プロセスによって小麦粉から分離され、長年にわたり主に牛を養うことを目的とした老廃物と見なされてきました。

一方、七十年代から、ふすまは食物繊維の豊富さと現代の西洋社会で最も一般的な障害のいくつかを予防する能力、例えば便秘 、 過敏性腸および他の病気の予防のために再評価された。消化器系。

ふすまの特性と利点

ふすまにはさまざまな性質があり、ふすまの種類によって異なることがよくあります。 例えば、不溶性繊維が最も豊富な小麦ふすまは、便秘に最も適しています。

しかし一般的に、ふすまは腸内輸送を促進し、結腸の運動性を刺激します。 便の量と柔らかさを増やし、避難を促します。

それは太りすぎや肥満、そしてあなたが食べ過ぎと闘うことを望むすべての場合において戦うのに役立ちます。 胃のレベルを膨らませると、それは非常に高い満腹指数を持っています。 カロリーもかなり低いです。 それは脂肪や糖の吸収を減らすのを助け、それ故に耐糖能異常や糖尿病を持つ人々のように、トリグリセリドや高コレステロールの場合でも有効な同盟国です。

ふすまは常に液体と一緒に服用してください。

穀物上に存在し、一般に精製プロセスによって除去される合成化学物質の摂取を避けるために、有機農法からふすまを選択することが好ましい。

取るべきふすまの量は人によって異なります。 あなたがそれをやり過ぎると、ふすまが気分や鼓腸などの障害の原因になる可能性があるので、長期間の無差別な使用はお勧めできません。

あなたの体に適切な量の食物繊維を保証するために、ふすまのサプリメントはそれ故有用であることができます、しかし毎日果物と野菜の正しい量を取るのを忘れないで。

ふすまのカロリーと栄養価

ふすま１００ｇは２０６ｋｃａｌを含有する。

さらに、この製品100gごとに、次のものがあります。

• 水8.2 g
• 実物14.1 g
• 脂質5.5 g
• コレステロール0 g
• グルシディ26.6 g
• アイアン12g
• 550 mgのマグネシウム
• チアミン0.89 mg
• ナイアシン29.6 mg
• トコフェロール1.6 mg

ふすま、同盟国の

腸、結腸。

ふすまは最高の繊維含有量を持つ食品の一つです：他の人を発見

ふすまについての興味深い事実

ふすまには、それが貧弱な食物と考えられていたため、主に牛の飼育用として使用されていた70年代まで使用されたことに関連することわざがいくつかあります。

• 例えば、 小麦粉のふすまを売ることは、より価値のあるものに価値のないものを見送ることを意味し、したがって他人を欺く意志を示しています。
• 悪魔の粉はすべてふすまに入っています。その代わりに、悪意や行動が利益をもたらすことはないということです。

ふすまのレシピ

ふすまを使えば、朝食にビスケットやケーキを用意できます。 ふすまのマフィンを作ったことがありますか？

材料 ：

• ふすま100g
• 100グラムのフルミナ、
• 全砂糖100グラム、
• 牛乳150グラム
• 卵1個、リンゴ1個、
• レーズン50グラム
• 1杯のタルタルクリーム+小さじ1杯の重曹。

手順 ：牛乳に浸すふすまとレーズンを入れます。 約30分後、フォークで混合物を作り、それから卵、砂糖、フルミナ、りんごを立方体に切り、タルタルのクリームと重曹を加える。 混合物をよく加工した後、それを型に流し込み、１８０度で２５／３０分間焼く。