「 インドのサフラン 」としても知られているウコンは、体に最もよく合う香辛料の1つです。正しい投与量で摂取される強力な抗酸化剤と天然の抗炎症剤、ウコンとしてのウコンはまた、肝臓に浄化と有益な効果をもたらします。
しかし、それがいくらかかり、どこで見つけることができるかを見てみましょう。
ウコンの形態・場所・価格
ウコンサプリメントとエキス
それがどのようにそしてどこで見つけられる ：最も最近の研究ではクルクミンの抗癌特性も大いに強調しているので、今や我々は錠剤、丸薬またはカプセルの多かれ少なかれ天然のカウンター、薬局または副薬局における多くのサプリメントの成分としてもウコンを見出している。 この場合、あなたは常に存在するクルクミン濃縮物を読むべきです。 多くの場合、ウコンはショウガエキスまたは黒コショウと混合されて 、有益な物質を固定し、それらの効果を高めます。
価格：ターメリックの濃度が高い50錠のパックは、 およそ20ユーロの費用がかかります。
ウコン粉末
発見方法と場所 ：ウコン粉末は台所での使用や特別な飲み物の製造に特に適しています 。 それは、主にインドやタイから輸入されたエスニックショップ、オンライン、スーパーマーケット、オーガニックショップの両方で、バッグやガラスの香辛料入れにあります。
価格：100グラムのウコン粉末の価格は約3ユーロ、3.60です。
新鮮なウコン根
それがどのようにそしてどこで見つけられる ：新鮮なウコンの根は料理のために同様に優秀である 。 鮮やかなオレンジ色とでこぼこの根茎で、それはそれがその有益な特性を十分に利用しそして皿の上に直接それをすりつぶすことができるように生製品としての使用に最適です。 黒胡椒やオリーブオイルを加えたり、緑茶と一緒に摂取すると、さらに同化します。
それはオンラインでそして若干の民族的であるか有機的な店で見つけられます。
価格：50グラムの新鮮な根の費用は約2ユーロ 。
警告 ：それは長い間色を保つので、アドバイスは少しずつ買うことですが、それは簡単にその香りを失います。 それは冷蔵庫の中の気密な瓶に保管されるべきです。 根茎はまた家で植えられ、育てることができる。
ウコン油：それは何ですかそしてそれをどのようにするか
ターメリックマザーチンキ
それを見つける方法と場所： ウコンの母のチンキ剤は尿路感染症を除去するのを助けます：一般的な量として、医者または専門家に相談した後、約20滴が1日2回示されます。 それは簡単にオンラインでそしてより多くの供給された薬草学者または副薬局でもう少し運が良いと見つけられます 。
価格：メーカーによって異なりますが、 10〜17ユーロの範囲の50mlのチンキ剤 。
ウコンのマザーチンキの用途
食用ウコン精油
ウコン精油は、その消化力、抗菌力、抗ウイルス力、抗寄生虫力で知られています。また、優れた抗酸化剤、抗炎症剤、鎮痛剤です。
色は濃い黄色で、その用途は数多くあります。抗シワや抗老化血清などの発酵障害に対する蜂蜜。 活気を取り戻すバスとして、そして最も過酷で最もストレスの多い瞬間に、アロマティックでエネルギッシュなオイルとして。 それはオンラインでそして最も供給された薬草屋の店または副薬局で見つけられます。
純粋なウコンオイル10mlは約18/20ユーロです。
隠された治療的なウコン
染料 （E100）としても使用されているウコンは 、 チーズ、ヨーグルト、缶詰のスープ、マスタードなど、疑わしくない多くの食品にすでに含まれています。
東インド 料理 、特にインドで愛されているターメリックは、伝統的な漢方薬の本当の「自然医学」とも考えられ、アーユルヴェーダ医学で広く使用されています。
黄色の根茎は、体の炎症過程を抑えるための天然のサプリメントとして使われています。
uu性のウコンは、肝臓や胆嚢を刺激し、抗酸化作用があり、血液を薄くして脂肪の除去を助け、実際にはコレステロールを低下させます。
局所的に、それは傷、やけどおよび虫刺されを治療します。 それはグルテンを含まない純粋さで購入しました 。
