食物の森は「食用の森」であり、「フォレストガーデン」および「ガーデンフォレスト」としても知られています。
農林環境を管理するこの方法は、パーマカルチャーで非常によく行われています。
食物林の創造は、そのレベルで、多くの種の動植物で、そしてより少ない維持と限られた介入でより多くの贈り物で使用できる ように、そのレベルで本物の森林のように振る舞う森林システムを作り直すという考えに基づいています男。
私たちは食用森林を、人間にとって有用な木が成長するだけでなく、森林に存在し自然の生態系を構成する他のすべての生き物によっても使用され、楽しむことができる多機能の庭園と同様に多機能の森林と考えることができます。
食物の森は森と森を見る新しい方法です。 自然環境のビジョンは常に自然で野生ですが、小さな人間の介入でその果物と多くの異なる製品で貴重になることができます。
これらの製品のコレクションと植物の選択は、 自然の生態系のバランスを維持し、同時に人間や動物の使用に適した量の製品を入手することができるように、よく設計されていて思慮深いものです。 。
食用の森は搾取や荒廃のない森林になりますが、自然のシステムと相乗的に標的を定めた介入があります。
食の森で育つもの
食用林では、花、根、葉、果物の部分に食用の木や植物、木や他の目的に使用できる木、茂みや芳香のある植物、自生の植物やハーブ、多種多様な多年生または一年生植物の種類の野菜があります。
この食用の森は 、相乗効果で生態系を完成させる多くの異なる植物、さまざまな植物の家族を栽培して挿入することによって設計および造られています。
選択される植物、草、木は異なる植物の気候と特定の要求を尊重しなければならないでしょう、そしてそれ故に私たちは地中海や熱帯あるいはもっと温暖なスタイルと本質で食用森林を持っているでしょう。現在の環境条件について
通常、さまざまな種類の木や植物の選択は、古く忘れられていた果物の種類に基づいて、味を再発見し、時間の経過とともに失われてきた製品を入手します。
また野菜については、それらがその特定の環境で成長するのにより適していて、より抵抗力があるという理由で、 古代および領土品種を選ぶ傾向があります。
種はそれから多くの芳香性の、低木および木のようにあるハーブおよび野菜または多年生植物のためにそれから年次である場合もある。
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食の森がどのように形成されるか：7つのレベル
自然林は草本から樹木の茂ったものまで、多くのレベルで構成されています。 これらのレイヤーを7つのレベルに分けて、下から順に見つけることができます。
- 地球が非常に肥沃（腐植）であり、種子が生まれている地面に最も近いレベル。
- 地面を覆っている野生の忍び寄る草のレベル（野生のイチゴ）
- 数十センチメートルの間成長する自発的または耕作されたハーブに対応するレベル
- 低木や茂みのレベル
- 小さな木があるレベル
- 中茎の木に対応するレベル
- 大きな背の高い木のレベル
多機能食料林
食用の森はそれが実行できる多くの機能を持っています。 主なものを見てみましょう。
- 人間のための食物と栄養。
- 自然療法を準備するためのエッセンスや製品も含まれています。
- 燃料または製造品用の木材の製造
- バスケット素材
- 動物用の食料と材料
- 土壌中の窒素や他の有用な物質の固定
- 酸素製造
- 大人でも子供でも楽しく学べる教育
- 他者との交流、自然との接触、知識の再利用
- デザインの芸術的美、実現、そして森の最終的な美学。
食の森を作るのにどのくらいのスペースが必要ですか
非常に大きな寸法が食物の森に可能ですが、私たちは小さな国内の食物の森を作るために私達の庭にスペースを作ることもできます。
すべてのレベルに入り、食用森林の基準に基づいて開発された森林生態系が再現されれば、果樹園でさえ食用森林に変えることができます 。
結論として、食用林は美的に美しくなることができるので、短期間で食用林が自給自足的で生産的になることを考えると、私たちが手に入れることができる多くの製品に対して満足度は両方とも高いです。
散歩の間や彼女の面倒を見ている間には、自然と触れ合い地球の大規模な生態系の一部を感じることで確実に精神物理的な幸福を享受することができるようになります。
