カボチャはカロリーが低いが栄養素が豊富な食品で、利尿作用と心を落ち着かせる作用に役立ちます。 カボチャの特性、用途、栄養価、カロリーは何ですか。
カボチャはカロリーが低く栄養素が豊富な野菜で、利尿作用と心を落ち着かせる作用に非常に役立ちます。 という言葉で ウリ科の 「カボチャ」の異なる植物が同定されている。 最もよく知られている、 Cucurbita maximaとCucurbita moscata 。 もっとよく調べましょう。
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カボチャの特性と利点
カボチャは低カロリーの食品です。 すべてのオレンジ色の野菜と同様に、 カロチン 、体がビタミンAの生産に使用する物質で、抗酸化作用と抗炎症作用を持っています。
それはまたカルシウム、カリウム、ナトリウム、マグネシウム、リンおよびビタミンEを含む他の多くのミネラルそしてビタミンを含んでいます。それはまたアミノ酸のかなりの部分とかなりの量の繊維を含んでいます。
カボチャは利尿作用と心を落ち着かせる 性質を持っています 。 歯髄は、皮膚の炎症を和らげるために使用することができます。
カボチャの種にはククルビチンが含まれています。これは前立腺を保護し、男性と女性の尿路疾患を防ぐのに役立ちます。 実際、それらはまた膀胱炎の予防にも役立ちます 。 カボチャの種もタンパク質が豊富です。
カボチャのカロリーと栄養価
100 gのカボチャには18 kcal / 77 kjが含まれています。
さらに、この製品100gごとに、次のものがあります。
- 水94.6 g
- 炭水化物3, 5 g
- 砂糖2, 5 g
- タンパク質1.10 g
- 脂肪0.1 g
- コレステロール0 g
- 鉄0.9 mg
- カルシウム20 mg
- リン40 mg
- ビタミンB1 0.03 mg
- ビタミンB2 0.02 mg
- ビタミンB 3 0.50 mg
- ビタミンA 599 µg
- ビタミンC 9 mg
かぼちゃ、味方
皮膚、循環器系、前立腺、膀胱。
カボチャの種油の特性そして使用をまた発見しなさい
カボチャについての好奇心
- カボチャはハロウィーンのシンボルパー卓越性です。 その伝統は、悪魔が暗黒街の道を照らすブランドを与えた何にもあてはまらない、 ジャック・オランタンの伝説と結びついています。 事実、誰もがハロウィーンのシンボルがカブであることを知っているわけではありません。 アメリカ大陸のアイルランド人の大移住の後、カボチャの不足や新大陸でのカボチャの豊富さのため、カボチャに置き換えられました。 伝統によると、カボチャで作られたランプは悪霊を遠ざけるのに役立ちます。
- イタリアでは主に北部、特にマントヴァとモデナで食べられています。 そのオレンジ - 黄色の色で、収穫の良い時期が始まる秋の初めに少し喜びをもたらします。
- それは台所だけでなく化粧品にも貴重です。 それは多くの栄養フェイスマスクの製造に使用されています。
カボチャのパンの特性とレシピを発見
カボチャのレシピ
カボチャは、充填パスタ、ニョッキ、ジャム、おいしいパイの準備に最適です。 または軽いリゾットを用意する 。 たまねぎの皮をむき、200グラムのかぼちゃパルプを細かく切ります。
エキストラバージンオリーブオイルで炒めます。 コップ1杯（約250グラム）を加えて、絶えず攪拌しながら野菜ストックと一緒に調理する。 塩で味付けする。 パルメザンチーズでかき混ぜるとコショウのピンチを追加します。
