大根は、日本では非常によく知られている根です。 解毒作用や脂肪燃焼作用があることで知られており、 吐き気や嘔吐に対しても非常に有用です。 もっとよく調べましょう。

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大根の性質

揚げ物や高脂肪の食事の終わりには、日本では大根おろしと呼ばれるおろし大根をお勧めします。 この根は実際にはフライドポテトや重い食べ物の消化を促進し、本物の天然の脂肪バーナーと考えられています。 それはまた肝臓の健康のための有効な援助と考えられています。

それは利尿作用、浄化作用および排出作用を有し、そして良好な粘液溶解薬と考えられている。 カロリーは非常に限られており、特にビタミンCが豊富です。 食欲不振、ゆっくりした消化、 膨満感 、腸の膨満感がある場合に適応します。

吐き気や 嘔吐 に対しても推奨されているので、特に妊娠中期にこれらの障害が発生した場合、妊婦でさえも貴重な味方になることができます。

大根のカロリーと栄養価

大根１００ｇは１８ｋｃａｌを含む。

さらに、100 gの製品が含まれています：

• 脂質0.1 g
• コレステロール0 mg
• ナトリウム21 mg
• カリウム227 mg
• グルコシド4.1 g
• 食物繊維1.6 g
• 砂糖2.5グラム
• タンパク質0.6 g
• ビタミンC 22 mg
• カルシウム27 mg
• 鉄0.4 mg
• マグネシウム16 mg

大根、の同盟国

腸、肝臓

だいこんレシピ

大根はスープ、シチュー、スープの準備のために示されます 。 ダイコンの根は漢方薬で購入することができる乾式でも存在します。 この場合、スープやスープの原料として使用する前に、それを浸す必要があります。

生大根はサラダでも楽しめます。 私たちが提供するレシピは、大根 、人参、セロリ、もやしのサラダです 。 大根をスライスし、ニンジンを千切りにし、セロリをさいの目に切る。 すべてを大きなボウルに入れてもやしを加えます。 エキストラバージンオリーブオイル、レモン、塩、コショウで味付けする。

マクロバイオティック栄養の癒し食品の中でダイコン

彼らは彼について言う

大根は日本では非常に一般的ですが、イタリアではまだほとんど知られていない、大きな白い根です。 イタリア語では、 大根または大根とも呼ばれます。 英国ではそれはmooliと呼ばれています 。

大根という用語は大きな根を意味します。 それはニンジンを彷彿とさせるような形をしていますが、 はるかに強くてスパイシーな味をしています。 それはまたニンジンよりもはるかに大きい寸法を有し、実際にはそれは20〜35 cmの長さおよび最大10 cmに達することができる直径に達することができる。 大根は日本の大根の変種で、長さが薄く、薄緑色です。

大根の好奇心

最も人気のある種類の大根はaokubi大根です。 大根は特に日本料理で広く使われていますが、中国、インド、ベトナムそして他のアジア諸国でも非常によく知られています。

それはまた、特に大豆の発酵から得られる食品である刺身や納豆などの料理を飾るためにも使われます。

画像| Alimentipedia.it Prosmendiet.atspace.co.uk