ビタミンCは、 老化を防ぎ、フリーラジカルから保護する強力な抗酸化剤です。 神経系にも役立ち、 創傷治癒を促進することができます。 もっとよく調べましょう。

ビタミンCの性質

ビタミンCまたはアスコルビン酸は体のための基本的な水溶性ビタミンの一つです。 それは毛細血管出血の予防を扱い、そしてまた強力な抗酸化物質であること、それは体の老化とフリーラジカルの破壊的な作用をブロックしそして人間にとって等しく重要であるビタミンEのレベルのバランスをとる。

ビタミンCはまた、生物の調和のとれた発達と組織の修復にも効果があります。実際、創傷治癒を促進することは不可欠です。 脳では、ビタミンCがノルエピネフリンと呼ばれる神経伝達物質の生成に関与しています。ノルエピネフリンは、血中に含まれる物質、特にグルコースの使用を制御するのに役立ちます。

食品中のビタミンC

ビタミンCの食物源は主に新鮮な果物やグアバのような野菜 、 そして特に柑橘系の果物 、すなわちレモン、オレンジ、グレープフルーツです。

他の食物源は以下のとおりです：野菜の中で果実、メロン、スイカ、キウイ、ピーマン、アスパラガス、カブの上、ブロッコリー、キャベツとカリフラワー、ジャガイモ、ほうれん草とトマト。 ビタミンCは非常に不安定なビタミンであり、調理、保存、空気や光への暴露によって破壊されるため、生鮮食品を摂取することが不可欠です。

新鮮で調理されていない食物が多いほど、それらはより多くのビタミンを含んでいます。 好ましい調理方法の中で、我々は電子レンジ、蒸気および急速フライを思い出させる。

ピーマンは、最小限の損失で約3週間保存することができます。 それを最も含んでいる食物の中にはキウイがあります：500mgのビタミンCの量は6個のキウイに含まれています。

皮膚の健康のための天然食品サプリメントの中のビタミンC

ビタミンCの一日の必要量

健康的な人の平均推奨用量は1日当たり30から50ミリグラムです。 推奨されるレベルは、壊血病（ ビタミンCの欠乏による病気）を予防するのに不可欠な最低10ミリグラムから1日最大約200ミリグラムの範囲です。

特定の機能不全や病状を持つ人々はしばしば異なる量を必要とします。 例えば、食物とハーブの両方の天然ビタミンCサプリメントを使用することが可能です。

ビタミンCが最も豊富な10の食品

• 黄ピーマン
• 茘枝
• フレッシュタイム
• ホットチリペッパー
• オレンジの皮
• パセリ
• レモンの皮
• 赤ピーマン、お菓子
• キウイ
• ブロッコリー