胃炎は胃壁の炎症です。 それは急性または慢性であり得る。 軽度または重度 最も一般的な症状は酸味、けいれん、灼熱感および吐き気です。 時々嘔吐も現れます。

私たちはその症状と戦うための栄養を見ます。

胃炎に対する栄養の規則

胃炎に対する栄養には独自の規則があり、それは避けるべきまたは優先すべき食品だけでなく、食事をとる方法および食品衛生にも関係します。

• 適度な時間をかけてゆっくり食べてください 。 消化を助けるためにそれはゆっくりそして穏やかに食べることが必要である。 あなたが飲み込んでいるものについてさえ考えずにコンピュータの前で消費されるサンドイッチは誰にとっても有害な習慣であるが、とりわけ胃炎または他の胃腸障害に罹患する傾向がある人々にとっては。
• 特に夕方には、 あまりにも豊富で過度に豊富な食事は避けてください 。
• 一日を通して5つの小さな食事 （朝食、午前中のおやつ、昼食、午後のおやつ、夕食）をよく食べます。 午前中と午後の軽食は、胃の酸味を塞ぐのに役立ちます。
• 食べた直後に横になったり寝たりしないでください。

胃炎に対する食事療法に含まれる食品に関しては、一般的な適応症しか与えられません。 食品の忍容性と消化性は確かに主観的なものであり、人を悩ますことは他の人にとって絶対に無害なこともあります。

しかし一般的に、 脂肪が多すぎたり、風味が強すぎたり、消化が困難なもの （ケーキ詰め物、ソーセージ、インスタントソース、ピクルスやピクルス製品など）、 スパイス、酸っぱい果物や野菜、冷凍食品や飲み物は避けるべきです。

代わりに、 ヨーグルト 、簡単に調理された（例えば、煮られた、またはグリルされた）野菜、そして一般的にすべての軽くて低脂肪の食品が お勧め です。

胃炎：その原因

多くの場合、胃炎が起こります：

• 悪い習慣から、まず第一に喫煙タバコとアルコール 。
• 例えばアセチルサリチル酸またはＮＳＡＩＤなどのいくつかの薬物の使用から。
• 例えば、酸味の原因となる食物の過剰摂取や、胃粘膜を刺激する調味料や香辛料の過剰摂取など、その発症に有利な食事スタイルから。