クリスマスはあなたをパンドロ、パネトーネそしてクレマインの間であなたを圧迫していますか？ 冬を支配するスパイスの暖かさをあきらめることなく、自分自身を明るく保ち、休日の下でもフィットさせたい人のためのレシピがここにあります。
チョコレートコーヒー、みかん、そしてサツマイモがたっぷり入った、 3種類の面白いオリジナルビーガンクッキーレシピを紹介します。選択はあなた次第です！
シナモンとチョコレートのビーガンクッキー
約45クッキーのための原料 ：
00小麦粉の> 2と半カップ
> 1カップの植物油（ヒマワリまたはピーナッツ）
> 1カップの砂糖
>塩のつまみ
>バニラエキスのスプーン
>小さじ1杯のシナモンパウダー
>インスタントコーヒーのティースプーン
>半分のチョコレートチップス
手順
チョコレートのしずくをボウルに入れて、ゆっくりと溶かします。 ボウルに、電気ミキサーか手で泡立て器で砂糖、塩と油を約1分間一緒に泡立てます。
バニラ、シナモン、コーヒー、溶かしたチョコレートを加えて混ぜる。 今小麦粉を追加し、ヘラの助けを借りてすべてを混ぜる。 ボウルをラップで覆い、冷蔵庫に1時間ほど移します。 数枚のベーキングペーパーを薄く塗って、オーブンを180°に予熱します。
約1センチメートルのボールを形成し、まるでディスクを形成するようにあなたの手のひらの間でそれらを平らにする。 ベーキングペーパーの上に置き、ベーキング皿の中に入れ、あるクッキーと別のクッキーとの間に半センチのスペースを残して、利用可能なすべてのパスタで操作を繰り返す。 15分ほど焼き、調理の途中で反対側のビスケットを回します。 オーブンから取り出して冷やしたらお楽しみください！
ここで試す3つのもっと簡単なビーガンレシピ
シナモンとみかんのインテグラルクッキー
約20のクッキーの材料 ：
> 2みかん
>カップと全粒小麦粉の4分の1
>小さじ2杯の酵母
>重曹の小さじ1杯
ジンジャーパウダー小さじ1/2杯
>塩を少しつまんで
>小さじ1杯のシナモンパウダー
>小さじ3杯の蜂蜜
>アップルムースの1/3カップ
> 1/3カップの絞りたてのマンダリンジュース
>クルミのみじん切り
>チョコレート大さじ3杯。
手順
大きなボウルに小麦粉、ベーキングソーダ、ベーキングパウダー、シナモン、生姜、塩を混ぜる。 みかんを絞り（2で十分）、リンゴと蜂蜜を一緒に泡立てます。
スパチュラでかき混ぜながら、他の成分とすべてを組み合わせます。 最後にクルミとチョコレートドロップを加えます。 スプーンを取って、それをクッキーの形にして、ベーキングペーパーのベーキング皿に混合物を落とします。 30分ほど冷蔵庫に置いておきます。
オーブンを120°に予熱して20分間加熱し、次に温度を180°に上げてさらに10分間加熱します。 オーブンから取り出して寒いときにお楽しみください。朝食に最適です。
あなたは卵を交換する方法を知っていますか？
シナモンとサツマイモのビスケット
約35ビスケットの材料
全粒小麦粉2カップ
>小さじ1杯のベーキングパウダー
>小さじ1杯の重曹
>小さじ1/2杯のシナモンパウダー
>小さじ半分の塩
>半カップの植物油（ココナッツまたはひまわり）
>さつまいものピューレ
>全砂糖1カップ
>小さじ2杯のメープルシロップ
小さじ1杯のバニラエキス。
手順
オーブンを175℃に予熱する。 ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、シナモン、塩を混ぜる。 別のボウルに油、さつまいものピューレ、砂糖、メープルシロップ、バニラを一緒に入れて混ぜる。 小麦粉と他の材料をゆっくりと混ぜ、生地がかなり粘着性になるまで混ぜる。
約30分冷蔵してください。 スプーンの助けを借りて、丸いクッキーを形成する、ベーキングペーパーの上に生地を落とします。 15分ほど焼き、中心部が柔らかくなるように色が濃くならないようにします。 オーブンからそれらを取り出して、冷めたら楽しんでください！
ビーガンクッキーは、あなたの自家製ビーガンアイスクリームを豊かにするために崩れることもできます。 試してみてください！
