マカ粉は、 アブラナ科のピニャータ、アンデスのマカの根から得られます。 栄養分が豊富で、集中力と記憶力に優れた 、 優れた天然の強壮剤です。 もっとよく調べましょう。
マカフラワーの作り方
マカ 、学名Lepidium Meyeniiは、ボリビアとペルーで海抜3000から5000メートルの間で自生するアブラナ科に属する多年生植物です。
ペルー人参としても知られているマカは、極端な条件に耐えることができる唯一の食用野菜で、あまり大きくなく、小さな灰色の花を持っています。 食用部分は基本的に根です。
葉はお茶を作るために使用されます。 今日、アンデスの人々は新鮮な乾燥した根を消費し、それからマカの粉を作ります。
マカ粉の性質と用途
マカ粉は栄養分が非常に豊富です ：それは水、タンパク質、灰、食物繊維と脂肪を含みます。 ミネラル塩の中で：鉄、リン、カルシウム、亜鉛、カリウム、ナトリウム、ヨウ素、コバルトとマンガン。
ビタミンA、B1、B2、B12、C、D、E ： ビタミンの存在感、特に私たちが見つけます アミノ酸には、とりわけ、リジン、フェニルアラニン、トロニン、メチニンおよびイソロイシンが含まれる。 マカは高エネルギー製品で、素晴らしい自然の強壮剤で、慢性的な疲労やうつ病の場合、あるいは注意力、記憶力、集中力が重要な知的活動をする人に役立ちます。
リンとフラボノイドの含有量のおかげで、マカの根は体の細胞の老化プロセスを減らすのを助けます。 その摂取は骨折からの治癒を促進し、それらの密度を高めるために同様に有用です。 能登はまた、男性と女性の両方の性的な活力に加えて、一般的に筋肉の緊張を高めることができる製品、マカの媚薬と強壮剤の力です。
アンカのマカの特性、使用そして禁忌を発見
マカ粉ベースの製品
小麦粉に加えて、マカベースの製品の中で、我々は朝食のためのマカフレーク 、ミルク、フルーツジュースまたはヨーグルトと混合されるか、または単純な軽食として食べられるのを見つけます。 それはまた穀物ベースのスナックやアスリートのためのサプリメントの製造にも多く使われています。
マカ粉は、飲料、スムージー、ミルクセーキ、スープ、パン、デザートにも加えることができます。 その甘い風味はチョコレートやバニラの風味とよく似ています。 スポーツショップやインターネットで見つけることができます。
あなたの袖を作り上げるレシピ
マカ粉エネルギーミルクセーキ
大さじ2杯のマカの粉を大きなガラスのミルク（豆乳、牛乳、山羊乳、好きなものは何でも）に注ぎ、すべてをミキサーに入れて、バナナ、ゴマペースト、小さじ1杯の蜂蜜、ピーナッツバターを加えるまたはアーモンドペーストを味わう。
