Maria Rita Insolera、Naturopathによるキュレーション
ビタミンB1 (チアミン)は水溶性ビタミンのカテゴリーに属します(すなわち、それらは体の水分を通して運ばれます)。 ビタミンB1はエネルギー生産 、炭水化物代謝および神経細胞機能に必須の酵素(チアミン - ピロリン酸)の一部です。 グループBの他の人たちのように、チアミンは自然界に存在していて、体はそれを含む食物から腸内細菌叢を通してそれを合成することができます。
ビタミンB 1サプリメント中の小麦粉
ビタミンB1サプリメントの特性
ビタミンB1の主な役割は、糖代謝におけるその機能です。 この基本的な活動に加えて、ビタミンB1は以下の機能を果たします。
- それは余分な炭水化物を貯蔵脂質に変えることを可能にします
- それは炭水化物やアミノ酸の異化作用に関与しています(活性型はチアミンジホスファートと呼ばれています)。
- 開発と成長を促進します。
- チアミンはまた、神経化学的現象およびDNA前駆体の合成においても重要な役割を果たす(この理由から、それは癌研究において使用されている)。
- それは神経インパルスの伝達に直接介入します。
- それは心臓病の治療に効果的なアジュバントです:心筋のビタミンB1の欠乏は心臓発作を引き起こす可能性があります。
- いくつかの種類の貧血の治療に役立ちます。
- 甲状腺機能亢進症の場合にはビタミンB1の需要の増加が常に現れるので、それは甲状腺ホルモンの形成の一部であるように見えます。
- 帯状疱疹の治療に役立ちます。
- アルツハイマー病(脳内アセチルコリンの作用を模倣する)の場合のように、それは注意力および記憶障害のための鬱病のための補助療法として有用である 。
ビタミンB1栄養補助食品
チアミンは多くの食品、動物、野菜に含まれています。全粒穀物一般、小麦粉、ライ麦、全粒小麦、大豆、ひよこ豆、白豆、小麦胚芽、牛レバー、豚肉、醸造用酵母、サーモン、魚の卵、ハム(調理済み、生)、斑点、ブレソーラ。 ビタミンB1 は非常にデリケートで、環境の熱と酸性度がそれを破壊します。
環境の温度や酸性度が高いほど、破壊されるビタミンの量は多くなります。 バランスの取れた食事は、チアミンの毎日の必要量を完全にカバーしているので、その統合は不要です。
ビタミンB1の摂取では 、それが焼き菓子の膨脹剤として使用されていない限り、その吸収を制限する重炭酸ナトリウムの使用を避けるのが良いでしょう 。 炭酸塩やクエン酸塩、多くの飲料や工業用食品に含まれる物質は、チアミンの影響を減らします。 チアミンは新鮮な冷凍食品に保存されています。
ビタミンB1が豊富な食品についてもっと知ることができます。
ビタミンB1ハーブサプリメント
最高のビタミンB6ハーブサプリメントは次のとおりです。
- ビール酵母:基本的に重要な補助食品です。 ビタミンB複合体や他の栄養素を大量に摂取すると、ビール酵母は不可欠なマルチビタミン源になります。 それはフレークまたはタブレットで見つけることができます。
- 小麦胚芽:小麦胚芽はB群ビタミンの優れた供給源で、刈り取り後のふるいで小麦粉から分離すると、白っぽい小片の形で生まれます。他の食品(ヨーグルト、朝食用シリアル、野菜)。
市販のビタミンB1サプリメント
市場では、 チアミンは錠剤の形で(一杯の水と一緒に、噛んだり砕いたりせずに、食事の最中や直後に)、溶液(少なくとも半分のコップ一杯の水で希釈して飲み込む)で入手可能です。 (食事中または直後に)および注射用アンプル(処方箋のみ)。
おそらくそれは毎日同じ時間に取られるべきです。 ビタミンB1を含む錠剤やバイアルは、直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。 あなたがビタミンB群にアレルギーがある場合は、ビタミンB1を摂取しないでください(ただし、非常にまれなアレルギーが考えられます)。
腎臓や肝臓に問題がある場合や妊娠中の医学的監督下での使用 。 中毒はまれです、実際には、腎臓機能が規則的であるという条件で、過剰なビタミンB1の大部分は尿で排除されます。 喫煙とアルコールはその吸収を減らします。
毎日の必要量
チアミンの日々の必要量は、有機体の生理的状態、身体活動、そしてこのビタミンの吸収を妨げる可能性がある要因に左右されます。その中でも、アルコールと薬の摂取は非常に重要です。 さらに、チアミンは(炭水化物および脂質の)エネルギー代謝に関与しているので、その必要量は常に導入されたカロリーの量に比例している。
チアミンの投与はビタミンB群にアレルギーのある被験者には禁忌です。 年齢に関連した1日の投与量は以下の通りです。
- 0.3 mg(生後6ヶ月)
- 0.3〜0.4 mg(それぞれ6〜9ヶ月の女性および男性用)。
- 0.4mg(9〜12ヶ月)。
- 0.6 mg(1〜3歳)。
- 0.7 mg(4〜6歳)。
- 0.8〜0.9 mg(7〜12歳の女性および男性)。
- 0.9〜1.1 mg(13〜15歳の女性および男性)。
- 0.9〜1.2 mg(16〜59歳の女性および男性)。
- 0.8 mg(60年以上)。
それは、 アルコール依存症 、肝硬変、甲状腺機能亢進症、感染症、母乳育児、吸収障害、妊娠、長期にわたる下痢およびやけどによって引き起こされる欠乏症状態において必要な補足です。