サラダはい、マンゴーと一緒に!
夏のおかげで、冷蔵庫はカリカリの野菜、新鮮なサラダ、ジューシーなフルーツでいっぱいです。
エキゾチックでヘルシーな食材を使って試してみたい場合は、ここには3つのエスニックマンゴーベースのサラダがあります。 。
あなたの食事を楽しんでください。
ピーナッツドレッシングとタイのマンゴーサラダ
2人用の材料
>レタスヘッドまたはアイスバーグサラダ
>熟したマンゴー。
>ねぎ
>半分の赤唐辛子、そして味のために、半分スパイシーなピーマンの種類ハラペーニョ。
>新鮮なコリアンダー。
>小さじ一杯のトーストしたピーナッツ。
>焼き豆腐のスライスを味わうために。
ドレッシング用
>ピーナッツバター大さじ2、3。
>ライムジュース(またはレモン)の大さじ。
>りんご酢大さじ。
>醤油大さじ。
>ゴマ油大さじ。
>ニンニクの粉砕されたクローブ(その後、それは削除されます)。
準備
よく洗ったサラダを細かく刻んでから、さいの目に切ったピーマンとさいの目に切ったマンゴー、薄くスライスしたねぎとみじん切りのコリアンダーを加える。
それからドレッシングの材料をボウルに注ぎ 、よく混ぜ、泡立て器でたたき、それからにんにくを取り除きます。
各部分をこのソースで味付けし、 ピーナッツを上に粗く刻んで仕上げます。
マンゴー、アボカド、黒豆のメキシコ風サラダ
2人用の材料
>黒豆の煮物
>熟したアボカド。
>熟したマンゴー。
> 2、3のねぎ。
>ゆでコーンのボウル。
>ローマ風サラダ
>フレッシュライムジュース。
>エキストラバージンオリーブオイル。
>塩コショウ
準備
レタスの葉を手で薄く割ってから、さいの目に切ったアボカド、マンゴー 、豆、とうもろこし、細かく刻んだねぎを加えます。
ドレッシングのために示された成分を一緒によく乳化して、ボールに注ぎます。
マンゴー、ドライトマト、ズッキーニの地中海風サラダ
2人用の材料
>熟したマンゴー。
>小さくて柔らかいズッキーニのペア。
>にんじん
>ドライトマトのカップル。
>ブラックオリーブ
>フェタチーズ、立方体のモッツァレラチーズ、またはQuartiroloの味
>エキストラバージンオリーブオイル。
>バルサミコ酢。
>塩コショウ
準備
マンゴー、ズッキーニ、ニンジン、トマトを千切りにする。 ブラックオリーブをスライスし、チーズを崩します。
上に広げたチーズと指示された調味料のエマルジョンで仕上げて、大きなボウルにすべての材料を混ぜます。