使用済みオイルの処理

多くの場合、老廃物や残りの揚げ物、 排出された油は 、環境に対して、人間に対して、そして経済に対して、それらが前もって適切に処理されないと非常に回復不能な毒性を有する有害物質を含むために処分される 。

イタリアは処分で幸せな記録を持っています、一方イギリス（あなたはプロジェクト「ダーティビーチ」を覚えていますか？）は最近廃油を再生し始めました、そしてそれはヨーロッパの底です。 これが、 使用済みオイルを適切に処理してリサイクルする方法を知ることが重要であると我々が根本的に言う理由です。

油揚げにどれくらいの頻度で油を使いますか。

それは通常一度だけ揚げるために油を使用することをお勧めします。 これは、見られるように、例えばひまわり油の場合のように、非常に大量のアルデヒドを生成するように、植物油が大量の有毒物質を生成するためである。

時々、 少量の食品を揚げるとき 、その食品は他の成分、例えばスパイスや様々な香味料に加えられることなく、乾いてきれいにきれいにされた沸騰する油に浸されます - あなたはもう一度その油を使うことを試みることができますしかし、せいぜい、それ以上ではありません。

しかしながら、それは密なメッシュストレーナーでよく濾過され、風味の変化を避けるために同じ種類の食物を揚げるように注意しながらガラス瓶または無菌でよく滅菌された気密容器に短時間保管されるべきです。

フライ油のリサイクル方法

余計なことに、使い尽くしたフライ油は生分解性または有機製品ではなく、水に分散した食べ物は濃い緑青を形成し、環境にも非常に有害であることを覚えておくべきでしょう。飲用や腐敗のフィルタや精製器ではありません。

あなたの居住地の町で要求できる特別に便利な容器に油が集められると、油はそれらを収容する別々の収集 、 リサイクル、 または生態系の島の ために特別なごみ箱に運ばれます。 代替案は、使用済みの油をスーパーマーケットやガソリンスタンドに持って行き、無料でそれを集めて集めることです。

リサイクル廃油でできること

いったん廃棄プロセスに入ると、使用済みオイルは、重要な連鎖に再突入し、他の製品形態で市場に再投入されることができるように、適切に処理され、洗浄され、そして再生される：それは機械用バイオ潤滑油、バイオディーゼル、界面活性剤、燃料鹸化によるエネルギー回収またはグリセリン。

Conouは「使用済み鉱油の管理、収集および処理のための全国コンソーシアム」です。

この場合、イタリアは優れた記録を持っています、それは使用された潤滑油の収集におけるヨーロッパのリーダー（Adnkronos）です。 英語の割合はまだ低すぎます。 Inghiltarraは、未だにこの問題についての啓発キャンペーンを開始しています。これは、個人からの、あるいはレストランやその他の活動からの、廃油の収集の増加と奨励を目的としています。