野菜の感受性:植物にも感覚があります



このように、植物は光を知覚し、水の存在を認識し 、湿度を感じ、そして供給されるべき土壌中の栄養素の割合が少ない場所でさえも感じることができるので、それらには感覚があります。

彼らは空気を分析することができ 、重力の影響を受けているだけでなく、 電磁界に敏感です。 植物は環境の中で彼らの周りにあるものに触れるために成長し成長することができます、そしてまた彼らは彼らの成長と生存に役立つ15以上のパラメータから情報を集める方法を知っています。

一箇所に留まらなければならないという植物の感受性について正確に話すことができます。植物は、それらの生存を保証することができる代謝的および行動的修飾を実行するためにできるだけ多くの入力と外部からのシグナルを受け取る必要があります。

植物の眺め

人間は 、脳によって処理されて画像を形成する光刺激を受け取る彼の目と彼の瞳孔の能力のために視覚的な知覚を持っています。

目に見えるスペクトルの人が見ることができるのはわずかな割合の光線であり、代わりに紫外線と赤外線を知覚することができません。

一方、 植物は瞳孔を持っていませんが、光の量と質を遮断して分析することができます。そしてもちろん、最も古い植物メカニズムであるクロロフィル光合成を通してそれを使用することができます。

葉の上には 、「光を知覚し見る」というこの特別な機能を持つ光受容体呼ばれる特別な構造があり 、それらは植物の葉装置全体に配置されています。

その存在のおかげで、植物は光についての情報を受け取り、どこで成長し、彼らの枝を成長させるかを決めることができます 。 木を見て、私たち全員が植物がどのように光源に関して最も良い位置を探すかを認識することができて、代わりに影と暗さを避ける傾向があります。

最後に、 植物は夜間または昼間の頻度を見る能力のおかげで昼と夜を認識することができます。 実際、植物は赤や青の稲妻を認識することができますが、 に反応することができる分子であるフィトクロームフォトトロピンのおかげで赤外光や紫外光も知覚することができます。

これは、昼と夜の時間の長さを測定しまた適切な量の光を得るためにどちらの方向に成長するかを決定するのに役立ちます。

植物の聴覚

植物には動物や人間のような耳はありませんが、ここでも彼らは音の振動を取り込む広い意味を持っています。

この聴覚的な方法は、人間の聴覚よりも古風で洗練されていませんが、地球上のワームや地面を通して蛇が感じるものと非常によく似ています。

植物は、地震 、雷雨、火山の噴火、または竜巻や強い風の存在といった地熱的な振動に対して、実際には敏感です。

信号として聞こえるものは、さまざまな組織の水とリンパ液を介して伝達されるため、植物は枝の成長を改変したり、花の開花を遅らせたり、種子の発芽を活性化したり、あるいは成長を改変する可能性があります。ルーツ。

さらに、植物は100から400 Hzの間の低い周波数を知覚することができるように思われます

植物の匂い

確かに、これは最も発達した植物感覚の1つです。実際、揮発性化学物質に対するそれらの感受性は、環境と植物内部との間で信号を送受信するために非常に基本的なものです。

実際、植物は空気から情報を取得し、知覚された刺激に対して効果的な反応を与えるために行動または代謝の変化を実行することによって決定を下すためにそれ処理することができます。

人および動物は、香りの機能のために使用される特定の器官としての鼻を有するが、植物は、根から葉までの植物の全ての組織上に広がる細胞を有し、それらは揮発性物質の受容体の機能を有する。

さらに、植物は空気中の揮発性物質の生産と分配を通して素晴らしい伝達者です、ちょうど彼らの周りの大気中にエッセンシャルオイルを放出する花と芳香植物について考えてください。

これらは具体的な情報を与える本当のシグナルです 。 例えば、それらは花が受粉の準備ができていることを示すのに役立つか、またはこの葉が精油に富んでいるために特定の動物には食べられない、または特定の揮発性物質はまだ他の生物に植物の存在を宣言するのに役立つ彼らはこの地域に定住したり、それに近すぎて成長しないように。

最後に、 植物は拡散した匂いを通して火の存在を感じることができ、それが近くまたは遠くの危険であるかどうか 、そしてそれが彼らの生存にとってどれほど危険であるかを区別することさえできます。

植物の味覚

植物は味覚を持っているので、土壌中のさまざまな栄養素、たとえ少量であっても量、根から数メートル離れた場所でさえも利用可能性を区別することができます。

植物にとって最良の水の選択は、味覚の発達によっても与えられます。

実際、 植物が純粋な水源と別の水道水の間の等しい距離に配置されている実験で 、野菜は最も自然な水源に向かって成長し始めます。 「味覚」信号は遠くに知覚されます。

私たちが餌を閉じ込めて特定の化学物質でそれらを消化するための特別なメカニズムを開発した肉食性の植物について考えるならば 、味覚は確かに関係しています。

これらの植物は、それらが成長し進化した土壌にこれらの洗練された生存システムを作り出す栄養素を見つけませんでした 。 実験的試験では、肉食性の植物は嗜好性があり、それゆえ食物は狩りをする昆虫を好みます。 実際、彼らはそのようなクモ、アブラムシや蝶のような体内でより多くの糖分の量のような獲物を好む。

植物の触感

植物はまた成長の間に彼らが彼らの近くで物を知覚して探ることができるように触覚を持っていて、彼らが触れたことに従ってそれに応じてふるまい方を決定します。

例えば、登山用植物は、このように高度に発達した植物感覚を持ち、支えとして働くことができる物体に向かって成長し、それらをつかみ、成長させるのに適した物体であるかどうかを判断できるまで探り続けます。

さらに、植物は動物や昆虫の感触を認識し、それが自分たちの生活に有害なまたは有益なシグナルであるかどうかを区別します。

彼らは、文脈に適応した同じ反応を起こす同じ昆虫との次の接触まで記憶に残っているこれらの入力を覚えさえします。

例えば、昆虫が野菜の葉を食べる草食動物である場合 、これは昆虫にとって不快なまたは有毒な味を有する代謝物質を産生することによって活性化される。

同じ昆虫との2回目の接触で、植物はその特定の接触を覚えていて、それが記憶にそして最短時間で持っている最も良い反応を実行することによって昆虫を認識します。

植物における触感は、植物のどこかで知覚される触覚信号の植物組織の水中への拡散を通して生じる 。 またこの場合、触覚が広まり、触覚信号を感じるのは植物全体です。

これは、人間の肌に触れる感覚で起こることとそれほど変わりはありません。実際、私たちの肌には外部からの入力があり、また触れることによる刺激は皮質、葉、根本的な組織にも感じられます。 。

結論として、我々は、 知覚的感覚が植物のすべての部分に広がる本当の植物の感受性があると言うことができます。

これらすべての信号を受信したおかげで、プラントは変更と選択を行い、意思決定のスキル、記憶力、そしてある種のプラントインテリジェンスを持っていることがわかりました。

これらの感覚能力についてさらに学ぶために、新しい科学も生まれました: 植物神経生物学

実際、植物に5つ以上の知覚があることを発見することは、確かに人間が新しいビジョンの下で植物界を見るのに役立ちます。

私たちは、ますます多くの人々が野菜を 、あらゆる点で敏感な生き物として認識されている人生の旅や旅の仲間として感じることができるようになることを願っています

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