ザクロジュースの利点は 、 フリーラジカルの有害な作用によって引き起こされる、細胞の老化に対抗するのに役立つビタミン 、 ミネラル 、 抗酸化物質の存在によるものです。
現代の科学的研究によって実証されているこれらの保護特性 は 、胃粘膜の バリアの強化および心血管系の正しい機能 性を促進するフェノール成分に起因する。
もともとペルシャから、ザクロはローマ人によってポニュ戦争の時にイタリアに輸入されました。 それゆえ、植物名Punica Granatum 。 古代では、 樹皮はその収斂性と消毒 性のために使われていました(おそらくそれは自然界に存在する最も効果的な虫除けです)。
今日では、しかし、私たちは動脈硬化症の発症やコレステロール、糖尿病などの病気によって引き起こされる損傷から心臓や血管を保護するためにそのジュースを使用しています。 そして酸化ストレスによって引き起こされる時期尚早の細胞老化を相殺する。
ザクロの利点
果物に含まれる穀物を 機械的に圧縮して得られるザクロジュースは、 ビタミンA 、 複合体B 、 ビタミン Bの鉱山です。 抗酸化剤、収斂剤 、 強壮剤およびさわやかな 特性を有する タンニンの Cおよび動脈硬化症の起源である酸化プロセスを遅らせることができる。
フラボノイドの高い含有量のおかげで、それはフリーラジカルの酸化作用から細胞を保護するので、 強力なスカベンジャーと考えられています、 そしてそれ故にアポトーシスと体全体の早期老化のプロセスを打ち消します。
さらに、ザクロジュースは 、酵素α-アミラーゼを阻害する フェノールの存在のおかげで、 コレステロールと血糖値を管理下に保ち ます。
特に、 エラグ 酸、没食子酸 、 抗 炎症性 、 抗アレルギー 性 、 血管 保護 性および胃保護 性を誇る有効成分は、パン、パスタ、ジャガイモなどの食品に含まれるデンプンの消化を遅らせ、したがってグルコースの吸収を減らします。その結果として血中に放出されます。
ザクロ、植物の栽培
酸化ストレスと動脈硬化
誤ったライフスタイル 、 UVAおよびUVB光線への曝露 、 大気汚染 、 有害物質 (溶媒、重金属、農薬、洗剤など)への汚染、水の汚染、 感染症 、 ミネラル不足の食事そして、ビタミンと過度の心身の疲労は体を弱め、それを時期尚早に「加齢」させます。 これらすべての要因が酸化ストレスを引き起こし、その結果私たちの体内で フリーラジカルと呼ばれる反応性分子が増加します。
通常、健康な状態では、フリーラジカルは抗酸化物質によって不活性化されますが、過剰になると、 タンパク質 、 脂質 、 DNAを含む細胞のすべての構成要素を損傷し、これらの攻撃の増加は誤ったコードを引き起こすためゲノムで。 これらのエラーが繰り返されると、 アポトーシスまたは細胞死が引き起こされます。
これらの症状の発現頻度が高いほど、皮膚組織 (しわ、弾力性の喪失、皮膚のしみ)、脳(アルツハイマー、脳変性)、関節炎および変性の老化 が早くなります。正常なヒト細胞は限られた数の複製しか持たず 、最終的には反復可能な老化と呼ばれる分割不可能な状態になります。
特に、血管を構成する組織の変性は、加齢に伴う線維性結合組織の蓄積の結果として、動脈壁の動脈硬化、 組織硬化 、または硬化を引き起こす可能性がある 。弾性成分の損傷。 この障害の特定の形態は、 喫煙 、 高コレステロール血症 、 糖尿病 、高血圧症、肥満などの心血管危険因子のために確立される大および中口径動脈の慢性炎症を特徴とするアテローム性動脈硬化症である。