コーン油はオメガ6とオメガ9が豊富な油です、それは血中のコレステロール値を調整して便秘に対して有効です。 もっとよく調べましょう。

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コーン油の特性

トウモロコシ油は、一般的にはトウモロコシまたはトウモロコシと呼ばれているZea mays植物の種子ary copsopsisの発芽部分（胚芽と呼ばれる）から抽出されます。 この植物はアメリカ原産であり、現在イタリアでも栽培されている一般的な植物になるまで世界中に広まっています。

油抽出収率はそれほど高くはなく、実際にはトウモロコシ種子全体の15〜20％にすぎません。 現在のところ、包装されたベーカリー製品および他の加工製品の製造のためのデンプン部分（コーンスターチ）を得るためにトウモロコシの種子が広く使用されているという事実によって超えても、これは限界である。コーン油を抽出します。

コーン油は濃い琥珀色の赤色をしており、精製した後で初めてはっきりとした外観を呈します。 温度のしきい値は140°Cであり、この特性により、オリーブオイルがまだ優れていても揚げるために時折使用することができます。 さらに、調味料として原油を使用することは、すべての特性を変化させずに維持するための常に最も正しい栄養的選択です。

コーン油の性質と用途

その組成は、オメガ6ファミリー （30％） とオメガ9 （55-60％）の多価不飽和脂肪が豊富です。 それどころか、それはオメガ3を欠いており、オメガ6と3の間の正しい比率（それぞれ4：1）をとることが推奨されるので、この組成は留意されるべきです。 このパラメータは、食事にコーン油を使用したい場合、オメガ3をアマニ油などの他の食品と統合する必要があることを示しています。

トウモロコシ油にはたんぱく質がなく、これは過剰な尿酸と高アゾテミアの問題を抱えている人々のために、あるいは肝臓の問題と中毒の場合にさえそれを使用することを可能にします。

植物性フィトステロールはその組成中に見出されており、そしてこれは血中のコレステロールレベルの管理およびその結果として心血管疾患のより低い危険性の観点から利益をもたらす。 植物性フィトステロールの化学構造はコレステロールのそれと似ており、コレステロールの腸管吸収を減らす競合を引き起こします。 この性質はコレステロール低下作用と呼ばれ、まさに多飽和酸の存在によるものです。

それはまた、たとえ子供であっても、湿疹や発赤などの特定の皮膚病や皮膚の問題を改善するのに役立つビタミンEを良好な量で含んでいます。 ビタミンEは、細胞の老化の原因となっているフリーラジカルを減らし、中和するための優れた抗酸化物質です。 キッチンスプーンに相当する10 gのオイルに、ビタミンEの30％RDA（推奨1日量）を入れることができます。ビタミンEの存在を確実にする唯一の警告は、ビタミンEを得るための変換方法に関連しています油：それが生であるならば、私たちは油の中にもっと多くの原則と栄養分を持っています、その代わりに網状化処理が行われるならば、徐々に物質は失われて、そして何よりもまず貴重なビタミンEは分散されます。

抽出油が生の場合、コーン油にはプロビタミンAも含まれている可能性があるため、常に肌と髪のバランスを整え、バランスをとるための有用なサプリメントと見なすことができます。

鉱物塩の組成は、油抽出プロセスの転換段階に応じて、 鉄および他のいくつかの微量元素の存在を見る。

トウモロコシ油は腸で吸収が低下するという事実のおかげで良好な下剤作用を持ち、それはより柔らかくなる便塊での除去につながり、機械的な空になりやすくそして便秘を促進する。

敏感肌や乾燥肌用の栄養クリームとして、マッサージオイルとしてのベースとして化粧品に使用されます。 アフターサンローションのベースとしても使用されます。 皮膚に関して、最も評価されている特性は、皮膚に弾力性を与え、それを柔らかくしっとりさせることである。

トウモロコシ油では、石鹸を調製することが可能であり、実際には鹸化可能な割合は２％であり、そして油はステロール、リン脂質およびガンマ - トコフェロールを含有する。 それはまた手でハンドメイドで作られた天然石鹸の生成と共にケン化に使用することができます。 コーン油のみから得られる石鹸のコンシステンシーは、たとえそれがこの油の典型的な性質を持っていても、一般的な石鹸よりも柔らかい。 それはまた非常に安定しています。 コーンオイル石鹸は肌に潤いを与え、繊細さを与え、そして良好な皮膚軟化特性を有する。

再生可能エネルギーの分野では、トウモロコシは、それが変換されるかバイオマスとして直接使用されるかに応じてバイオエタノールおよびバイオ燃料を生産するために使用されます。

あなたは、トウモロコシの特性、用途、そして利点についてもっと学ぶことができます。

好奇心

Maisの植物はマヤの人々のシンボルの一つであり、紀元前3000年には早くもアマリッシュのこれらの先住民族の基本的な食べ物の一つです。 ヨーロッパでは、Christopher Columbusの発見後に輸入され、普及するまでしばらく時間がかかりました。 その名のGranTurcoはその異国情緒を強調するのに役立った、従って外国人の食物としてヨーロッパ人に認められました：たとえトルコがこの食物の起源の地域と無関係であったとしてもトルコ人の奇妙な小麦。

トウモロコシ粉の性質と利点

コーン油入りDIYソープレシピ

安全規則を慎重に守れば、原料に苛性ソーダが含まれるため、コーン油から冷たい自家製石鹸を調製するのはそれほど難しくありません。

成分： １ｋｇのコーン油、３００ｇの水、好ましくは蒸留水、１３６ｇの苛性ソーダ。 お好みのエッセンシャルオイルを10〜15滴、エッセンスと天然染料を固定するための大さじ1杯の小麦粉。

警告：苛性ソーダは非常に危険なので、あなたは眼鏡、マスク、手袋を着用し、各ステップのためにプラスチック材料、ガラスまたは木を使う必要があります（決して金属ではありません）。 常に苛性ソーダを水に注ぎ、その逆は絶対にしないでください。

手順：とうもろこし油を量り、ストーブの上で45℃まで加熱するための鍋を準備します。 同時にバケツ型容器を取り、300グラムの水を注ぎ、使い捨てのプラスチックカップを使用して苛性ソーダを注意深く秤量し、そしてソーダを水に注ぎます。 現時点では、80℃まで熱を放出する反応があります。

溶液が45℃の温度に下がるのを待ってから、再び苛性アルカリ溶液を45℃の油に加え、液浸ブレンダーで泡立てます。 鹸化プロセスを開始します。これはリボン相と呼ばれ、クリームに似たコンシステンシーを作り出し、精油を染み込ませた小麦粉と、場合によっては天然色（ウコン、サフラン、シナモン）を選択することができます。 私たちは、混合物をシリコンペストリーから作られたもののような型に注ぐか、または瓶と牛乳とプラスチックヨーグルトの容器をリサイクルすることによって入れます。 羊毛毛布で包み、乾いた暖かい場所で休憩するために2〜3日放置します。

それから私達は型から抽出し、最終的に形成された石鹸をスライスに切ってソーダの痕跡が残らないように少なくとも2ヶ月間熟成するためにそれを残します。 石鹸を試して、肌が柔らかいままであることを確認することで、証拠は準備ができています。それが洗浄後に引っ張るべきなら、それは石鹸がさらに数週間調味料をかけなければならないことを意味するでしょう。