マグネシウムは人体にとって重要な生理学的役割を果たすミネラルです：それは基本的な代謝過程を調節する約300の酵素の活性化剤として働くと考えてください。 成体の体内のマグネシウムの含有量は約20 - 28 gです。骨に60％、組織に39％、細胞外液に約1％が存在します。
しかし、大量のマグネシウムが失われたり消費されたりすることがあるいくつかの寿命期間があります。 ペースの速い現代生活に典型的な長期のストレス状況、 過度の発汗 （特に激しい身体活動に関連する場合）、重度の火傷または怪我 、長期の下痢および嘔吐、 衰弱性疾患 。 これらの理由から、その統合に介入することがしばしば必要となります。
マグネシウム：機能と特性
マグネシウムは、その治療上の特性のためにオリゴセラピーに使用されています。それは神経系を弛緩させます。 抗うつ作用を発揮し、 心血管疾患を治療します。 細胞再生を改善します。 組織の弾力性を高め、軟部組織や関節の有害な石灰化を排除します。
1）神経系に対する抗うつ作用と心を落ち着かせる作用
マグネシウムは神経機能を刺激し、衝動の伝達を促進します。細胞内レベルでは、グルコースをグルコース-6-リン酸に変換する酵素であるヘキソキナーゼを活性化します（解糖の最初のステップ）。すべての細胞にエネルギーを供給するのに必要なエネルギーを生産する。 特に大量に消費する神経や筋肉。
行使された多くの機能の中のこの貴重なミネラルは、 セロトニン 、脳の特定の受容体に作用し、そして鎮痛剤、抗鬱剤および気分安定化作用を果たすエンドルフィンの生産を刺激します。
体がその静まることおよび抗鬱剤容量のためにそれを使うので、ストレスはマグネシウムの備蓄を使い果たす傾向があります。 実際その欠乏症は、うつ病、緊張、不安、神経衰弱および不眠症を引き起こす。
月経前症候群および閉経期でさえも、ホルモンの不均衡のために、マグネシウムレベルのかなりの減少が見いだされ、 うつ病、不適切な感情および過敏性をもたらした。
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2）筋肉の鎮痙作用とリラックス作用
マグネシウムは筋肉機能を刺激し、心臓のリズムを正常化し、心血管疾患を予防します。このミネラルの欠乏は筋肉の緊張やけいれんを引き起こします。 低マグネシウム血症は動脈性高血圧を引き起こす可能性があり、特にコレステロールが豊富な食事の場合には、アテローム性動脈硬化症の発症を助長するとも思われます。 これらの特性のためにそれは過敏性腸（それは穏やかな下剤効果でその機能性を好む）、神経緊張、頻脈、動悸および月経痛によって引き起こされる頭痛の場合には平滑筋を弛緩させることが指示されている。
3）再石灰化作用
マグネシウムは、 石灰化の過程および骨格系の発達に不可欠です。 歯のエナメル質を強化し、カルシウムおよびリンと共に骨格の形成に関与する。 事実、体のマグネシウムの約70％が骨関節系に見られます。
マグネシウム：その天然資源
「私は痛み、悲しみ、パチュニア、そして人間の心の痛みに対する2つの救済策だけを学びました。それらはチョコレートと時間です。」これらはイタリアの最も重要な作家の一人であるTommaso Landolfiの言葉です。 '900それは私たちに食物中のマグネシウムの主要な供給源への手がかりを与える。
マグネシウムが豊富な他の食品の中で、私たちが覚えているのは、実際には、 チョコレート、新鮮な緑色野菜 、そして（ 豆緑素の必須成分である） 豆類、全粒穀物 （80％以上が精製処理によって取り除かれるため）です。イチジク、とうもろこし、りんご、油糧種子、特にクルミとアーモンド、バナナ。
マグネシウムは魚、 ニンニク、豆腐、 桃 、 アプリコットにも含まれています。
全体として、 野菜や全粒穀物を多く含む食事は、肉、乳製品、精製食品を多く含む食事よりもマグネシウム含有量が高くなります。
地中海式食事では、 1日当たり254 mgのマグネシウムが必要です。 水を介して摂取されるマグネシウムの摂取量は可変的であり、ほとんど定量化されていないが、 1日1リットルの消費量に基づいて、 1から50 mgまで変動する量を想定することが可能である。 マグネシウムは、食物や水を通しても、天然のサプリメントの形でも摂取することができます。
健康な対象では、マグネシウムの摂取量は3〜4.5 mg / kg （ 210〜320 mg /日 ）で、バランスを維持するのに十分です。 欧州共同体委員会 （1993）の推奨摂取量は150〜500 mg /日です。
