疝痛におけるクミンの性質
通常腹部のけいれんやけいれんによって特徴付けられる結腸の痙攣性の痛みを伴う収縮、腹部の疝痛は、特に不安な被験者では非常に一般的です。
この場合の助けはクミン( Cuminum cyminum )の使用によって与えられます、チリに次いで世界で2番目に最も使用されている香辛料は鼓腸と勃起を伴う痛みを伴う胃と腸の形で示されます。
古くから健康への有益な効果と有名な薬用(重い食事の消化を促進するためにローマ人の料理レシピに誤って含まれていない)のために使われて、それはその治療上の特性に対する新たな認識と感謝を経験していますそして料理。
その種は、強く、油性で、暖かくて甘い味と激しくて強い臭いがある、フェンネルとアニスのそれらに類似しています、そして最も重要な部分がカルボンのようなテルペンである精油が豊富です。クミンの消化性および抗炎症性腸活動の本当の秘密を表すリモネン 。
クミンは、実際には、胃腸機能を刺激する一方で 胃の分泌を促進する (消化を促進する)一方で、痙攣薬および駆虫薬 (腐敗ガスを排除する) を痙攣薬および腹部痙攣に有用に作用させる。神経質なものもあります。
種子は腸の栄養素を吸収するのを助けることができる膵臓酵素の分泌を刺激するのに有用な鉄分も豊富で、インドではこの香辛料はjirakaとして知られています。 「)。
植物の一部が種子であるクミンは、乾燥種子、粉末、精油などの形で市販されている。 それらを具体的に見てみましょう。
台所の種子やほこり
それらの消化および鎮痙活性を有する種子は、煮込み肉、焼き肉、スープ、野菜、豆類ベースのクリームなどに風味を付けるために丸ごとまたは粉砕されて使用される。 それらはサンドイッチ、マフィンおよび風味のよいパイを風味付けるのに使用することができます。
ほこり(取引が見られる別の形)と比較して、含まれているすべての陽性物質を直ちに放出するために使用時に種子を粉砕することが賢明です。 すりつぶされたクミンは、それが古くなければ、種全体よりも強い香りを持っています。
消化を助けるために、あなたはこのようにクミンでザワークラウトサラダを準備することができます:1kgのキャベツを洗って、それらを薄いスライスに切って、そして小さじ1杯のクミン、2つのジュニパー種子と2杯の塩で混ぜる。 すべてを瓶に入れ、おもりで押して3週間休ませます。
クミンハーブティー
腹部疝痛の非常に頻繁な原因は、順番に腸粘膜を圧迫し、痛みを引き起こすガス状の泡を生成する発酵する傾向がある特定の食品を消化することの難しさによって決定される気象です。
腸内ガスの除去を促進し、気象と闘い、腹痛を軽減するのを助けるために、次のようにハーブティーを「 ホットシード 」ティーと取り替える。アニス、フェンネル、クミンの種 大さじ1杯の混合物を水600mlで15分間沸騰させ、濾過して1日に2杯飲んでください(特に食事の後)。
治療目的でハーブティーを使用したい場合は、通常1週間の休憩を入れて3週間 、その後さらに3週間服用しなければなりません。
クミンは気象に対する5つの駆風薬ハーブの一つであり、他を発見
クミンの煎じ薬
腫れの症状を和らげるために、クミンの煎じ薬は、2 gのクミンの種子を100 mlの冷水に入れ、約10分間沸騰させることによって調製されます。 温かいときには、食事の前後には1杯ずつ飲んでください。
エッセンシャルオイル
クミンのエッセンシャルオイルは、淡黄色から緑がかった色まで色を変えることができる液体であり、温かく、スパイシーでありながら繊細なアロマを持っています。
膵臓と胆汁の分泌を増加させることによって消化を改善することができる (抗消化不良特性)、ちょうど1日1回、砂糖の立方体の上に2滴のクミン精油を使ってください。
この植物抽出物のさらなる駆風作用、鎮痙作用および弱い抗炎症作用により、胃および胃痛などの消化器系の機能不全に関連する他の障害もまた対比することが可能になる。 この場合、大さじ2杯のスイートアーモンドオイルに2滴のクミンエッセンシャルオイルを入れます。
完全に吸収されるまで痛みを伴う部分をマッサージするためにこの混合物を使用してください 。 暖かいウールの布で覆い、乱れが収まるまで横になります。