ベジタリアンになることを選択するときに取られるステップは非常に重要です。 肉や魚をあきらめることによって作られた最初の食事以来、それは私たちのニーズによく合っている他の人たちによってこれらの食物によって残された「ボイド」をいっぱいにして満たすことが重要です。

すべての自己尊重のバランスの取れたベジタリアンダイエットは人に研究されており 、体の有害な不足を避ける傾向があります。

この目的のために、健康でバランスのとれた菜食主義の食事を作り、摂取するために、考慮されていないかもしれないそれらの菜食主義の食物 、例えば様々な種子、大豆誘導体、豆類、野菜、野生植物および穀物の特性について 調べることは非常に有用です。

多くの場合、この目的のためには、 菜食主義に関する読み物や本が役に立ちますが、それが実際に菜食主義者であることが何を意味するかについて話すことができるウェブサイトやブログもあります。

バランスの取れたベジタリアンダイエット：何をチェックするのか

バランスの取れたベジタリアンダイエットが体の長寿、バランス、そして健康をもたらすことが今や知られています。 問題は、ベジタリアンになったら、適切に餌を与えているかどうか、どうすればわかりますか。

まず第一に、少なくとも年に一回は常に体の値をチェックする血液検査を受けることが重要です。 特にビタミンB 12に関して、特に私たちが菜食主義の食事療法に従う初期の日に、我々は欠点を見ることが時々起こります。

恐れません。 バランスの取れた菜食主義の食事療法を計画するためには、特定の期間、コバラミン、またはシアノコバラミン、真のビタミンB 12をベースにしたサプリメントを摂ることができます。 それから私達の体はそれ自身を調整することを自分自身で学ぶでしょう。 ビタミンB 12欠乏症の深刻な症例は、長期のビーガンでさえも非常にまれです。

バランスの取れたベジタリアンダイエット：何を期待しますか？

1週間の期間にわたって菜食主義の食事療法を仮定すると、 バランスをとるために、それはタンパク質、炭水化物、ビタミン（特にビタミンB 12とビタミンC）とミネラル（鉄）の正しいバランスを提供しなければならないでしょう。

毎日摂取する果物や野菜に加えて、考慮することが重要であり、見逃すことはありません：植物や動物のミルク（ヤギのミルクまたは毎日）の種子とナッツ（クルミ、アーモンド、ピスタチオ、松の実、ピーナッツ）の適切な一日量牛）、ヨーグルト、週に3回大豆とその誘導体（seitan、豆腐、テンペ）、 豆類、穀物 、できれば毎日、週に1、2回、 卵 、2、3回チーズ 。

午前中にフレークの形でシリアルを見逃さないことが重要です。 蜂蜜 と ビール酵母も重要な栄養素の優れた供給源です。

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イマジネ |写真イマジネ Flickrの