体は、それが住んでいる宇宙と同じくらい非常に複雑な生化学的機械であり、健康の概念は各部の適切な機能に対応しています。
人間の脳は動物の世界で見つけることができる最も複雑な臓器の一つであり、私たちが今までに作れるどんなコンピューターよりも何十億倍も強力で複雑です。 それは生物電気化学的器官であり、そしてその細心の注意を払ってそして多数の機能はまた正しい食餌によっても優れた状態に保たれなければならない。
悪い食事は私たちの臓器の健康に影響を及ぼし、それらを機能不全にします、そしてしばしば体は私たちに痛み、皮膚のしみ、概日周期の変化などの警告を与えます。
しかし、それが脳になると、 変化は主に心と気分で起こり、識別するのは困難です。 このため、適切な栄養を通じて脳の健康を守ることが非常に重要です。
この目的に適した10の食品を見つけましょう。
その機能で脳を助けるための10の最高の食べ物
植物油
シカゴのラッシュ大学によって行われた研究は、植物油に含まれているビタミンE が一般にニューロンと神経の強力な抗酸化物質として作用し、アルツハイマー病の場合のようにそれらの定期的な摂取は認知機能低下を防ぐことを示しました。
クルミ
ヘーゼルナッツ、アーモンド、マカダミア、ヒマワリ、ゴマ、カシューナッツ、ピーナッツなどのすべての種類のナッツは 、まさに上記の油の理由で脳にとって非常に重要です。 植物油は、実際には、 フェノール 、 オメガ-3やオメガ-6などの脂肪酸、ビタミンEを多く含む種子から抽出されたものです 。 脳はフリーラジカルから保護されています。
卵
たまには、健康な有機卵が、ビタミンB群のような水溶性の微量栄養素であるコリンを体に良い用量で与えます身体は、 ニーモニック健康を助ける重要な神経伝達物質であるアセチルコリンの形でコリンを吸収します。 。
ブルーベリー
ブルーベリーがスーパーフードと見なされるのには理由があります。それらの優れた抗酸化力は、さまざまな種類の酸化ストレスやアルツハイマー病の発症に関連する神経細胞の老化プロセスから脳を保護することができます。認知症と記憶喪失。
多くの研究は、認知的な衰弱は、ブルーベリーを定期的に消費する集団においてより小さくそしてより遅いことを示しました。
機能性食品とはどういう意味ですか？
5.ワインと緑茶
ワインと緑茶の両方に見られるEGCG（ エピガロカテキンガレート ）と呼ばれる興味深い抗酸化物質があります。
アルコールの脳への損傷は知られていますが、この抗酸化物質と抗炎症性カテキンは 、灰白質にプラークを作り出すことができるベータアミロイドタンパク質によって引き起こされる脳の損傷を防ぐことができます。
一日にグラス一杯のワインだけが神経伝達の助けになります。
6.アボカド
なぜアボカドなのか 種子や油について前述したように、 高品質の一価不飽和脂肪を配合してください。 ブルーベリーで報告されているように、強い抗酸化力を持っています。 脳卒中や脳の損傷の危険性を大幅に下げることで高血圧と戦うこともできます。
黒キャベツ
これは脳の健康にとって重要なもう一つのスーパーフードです。 黒キャベツは脳を損傷するフリーラジカルの敵です。
それはアルツハイマー病を予防するのに優れた効果を持ち、定期的に黒キャベツを食べる人々の研究は彼らの脳 年齢 がこの食習慣を持たない年上の同僚のそれよりかなり若いことを示しました。
8.ポルチュラカ
過小評価されたポルチュラカ （しばしば家禽食品として排他的に使用される）は、 オメガ3脂肪酸を愛する完璧な脳健康食品であり、ポルチュラカは最高の野菜源の一つです。 他に何がありますか？ ビタミンCの高レベル、精神的な質を後押しするのを助ける優秀な抗酸化物質。
ビートルート
特殊な硝酸塩は貴重なビートに集中しているため、脳への 血流 、したがって酸素 が増加し、精神的能力と記憶能力が向上します。
10.賢者
最も記憶力を助ける植物の1つは間違いなく卵のために言われたようにアセチルコリンの生産を増やすことができるエッセンシャルオイルが豊富なセージです、そしてそれ故ニーモニック接続を改善します。
