季節ごとに実があります！ 野菜、野菜、根、果実：庭は毎年私たちにおいしい驚きを与えます。 冷凍食品や包装製品について忘れてみましょう。そして、いつの季節に新鮮なフルーツやドライフルーツの健康的な食事ができるようになるのかを、食事で紹介します。
私たちが気分を良くするのは、日曜日の朝に自転車で自転車に乗って家にいることです。運がよければ、最寄りの農家や地元のオーガニックマーケットにも行けます。
リンゴ、ナシ、 イチジク 、ぶどう、オレンジ、みかん、ザクロ、柿、 ウチワサボテンなど 、木枠の中の紅葉の暖かい果実をチェックしましょう。 小さな栗、クルミ、アーモンド、 ナツメヤシ 、ヘーゼルナッツを使ったポプリ。
私たちの胃の中に毎日の空間を与えるための食物！
秋の実の美しさ
夏になると、果実は渇きを癒し、貴重なビタミンやミネラル塩を摂り入れます。 それでは、秋の果物は何がいいのでしょうか。 それは体に等しく働きますか？ もちろんそうです！ それを病気から守るためには、若さを保ち、浄化し、調子を整えます。
例えば、 りんごはフラボノイドが非常に豊富で、抗炎症作用と抗酸化作用があり、ビタミンA、C、Bのビタミンが豊富で、キウイ、アプリコットとレーズン、ナッツと栗はカリウムだけではありません。 梨、11月の典型的な季節の果物は、ミネラル塩、利尿薬、豊富に含まれています、彼らはまた、わずかに鎮静剤です。
イチジクはカリウム、カルシウム、繊維を含んでいます、そして、皮膚は消化を担当する酵素の存在のために消化機能も持っているでしょう。 貴重な天然の酸化防止剤、アントシアニンは肌の紫がかった色の原因です。 それを豊富に含んでいるもう一つの秋の果物は赤ぶどうです。 アントシアニンは加齢を防ぎ、遅らせ 、心血管疾患やある種の癌のリスクを減らします。 イチジク、典型的な秋の食べ物はまた、尿路を健康に保ち、静脈循環を保護し、そして記憶を改善します。
ここでみんなは柑橘系の果物によって運ばれるビタミンCの負荷に到着します：オレンジ、曼荼羅、マンダリン、天然の抗酸化物質は、私たちの免疫システムを守りそして保護します。 かんきつ類の果実には食物繊維が多く含まれているため、満腹感があり、腸の機能が刺激されます。
ザクロは、カリウム、マンガン、亜鉛、銅、リンなどのミネラル塩が豊富です。 少量の鉄、ナトリウムおよびカルシウム。 ビタミンA、B、C、E、K、抗酸化フラボノイドが豊富に含まれています。さまざまな癌の治療や臓器や組織の健康に積極的に協力しているため、長寿の象徴です。 ザクロジュースは収斂性を持っているので、下痢の場合に有用です。
「神々の食べ物」として何世紀にもわたって東洋人に知られていたカコ 、柿 、またはカーキは、 ベータカロチン 、 ビタミンCとカリウムの優れた供給源です。 利尿薬、腎臓結石を除去し、コレステロール値を下げる：それはまたカルシウム、リンおよびビタミンCの含有量が高いウチワサボテンです。
秋の果物を使って保存する方法を調べる
ぶどうの貴重な内容
ブドウはビタミン（A、B、C）、タンニン（皮の中）、ポリフェノールが非常に豊富です。 ブドウの種子（グレープシード）から、脂肪酸を多く含むオイルが得られます。これは、生で使用すると健康に有益です。 貧血および疲労、尿酸血症および痛風、関節炎、静脈瘤、高ゾゾーム血症、皮膚疾患の場合に適応となります。
このブドウは 、主に黒ブドウの皮に存在するポリフェノールの含有量と物議を醸すレスベラトロールのために、 抗酸化作用と抗ガン作用を持っています。 確かにブドウ、 10月の月の典型的な季節の果物は、抗ウイルス特性を持っており、便秘の場合にも便利です。
好奇心：アンペロセラピーはブドウの治療法、解毒作用、アンチエイジング作用です 。 それは、1日に未処理のワイン用ブドウを半キロ消費することから始まり、許容度に応じて最大2.5キロに達します。
