ブルーベリー:特性、用途、禁忌



ビルベリーVaccinium Myrtillus )は、 ツツジ科に 属する植物です抗酸化作用抗炎症作用血管拡張作用があるため、心血管系障害の治療に役立ちます。 もっとよく調べましょう。

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ビルベリーのプロパティ

ブルーベリーは、より多くの薬(部分)が使用されている植物の一つです。 私達が見るように、私達が果実(フルーツ)、葉または分裂組織の部分を使用すれば、私達はより多くの治療上の活動を有する。 これは、各薬が異なる有効成分に従って作用し、それがその特定の植物複合体を構成するためです。

ブルーベリーの果実は多くの有機酸 (リンゴ酸、クエンなど)、糖、タンニン、ペクチン、 ビタミンA、C 、そしてそれほどではないがビタミンBとアントシアニングルコシド (ミルチリン)を含んでいます。その特徴的な色は、毛細血管の透過性を低下させ、血管を支える結合組織の構造を強化し、それらの弾力性と色調を改善します。

植物複合体に含まれるこれらの原理はそれに毛細血管保護特性を与え、それを循環障害、静脈起源の種、そして全ての場合に毛細血管脆弱性、特に網膜の治療に特に適したものにする。

アントシアニンは、毛細血管のコラーゲンおよび弾性組織および末梢循環系の血管を破壊するいくつかの酵素の活性を阻害し、脆弱性およびそれらの過剰な透過性を引き起こすことがある。

これらの物質はまた、目の網膜紫斑病 (ロドプシン)の再生速度を促進および増加させます。 網膜の色素は、暗い場所での視力に欠かせません。 。

ブルーベリーの優れた栄養価は、 ビタミンAとC (大量に存在する)だけでなく、 ビタミンB 1、B 2 、PPと私たちの体に必須のミネラル塩 (カルシウム、リン、鉄、ナトリウム、それは果実に抗酸化作用を与える。

アントシアノシドによって補助されるこれらの栄養学的原理は、血管によって引き起こされるアテローム硬化性プラークの形成の根本的な原因である銅によって誘発されるLDLコレステロール粒子の酸化の原因となるフリーラジカルの形成を効果的に抑制する。 この活動は約60分後に最大になり、約6時間有意なレベルにとどまります。

ブルーベリーアントシアニンはまた、下痢、腹痛性疝痛および膀胱炎の治療に有用な防腐効果を有する。 最近、それらが腸および膀胱の壁へのコリバシリの付着を阻害することが発見され、したがって、細菌叢の変化によって引き起こされる、尿および腸の感染症におけるそれらの使用についての説明を提供する。

ブルーベリーのは特別な言及に値する。 それらは、 タンニン 、フラボノイドグルコシドおよびグルコキナ 、血中のグルコース(糖)の含有量を下げる物質を含んでいます:すなわち、それらは果実の収斂作用抗下痢 作用を持っていますが、それらはまた低血糖です。 それ故にそれらは糖尿病を患っている人々のために推奨されています、それらは経口またはインシュリン薬の投与量を減らすからです。

品種Vaccinum vitis idaea (クランベリー)の若い苗条からゲモデリバートが得られる。 このグリセリンマセレートは、腸の優れ抗炎症作用を示します。 その調節作用は腸結腸の運動性の不均衡、すなわち便秘または下痢の場合を修正し、そして腸の酵素活性を回復させる。

この理由のためにそれは過敏性腸症候群の治療に使用されます、なぜならそれは糞便の発酵のために鼓腸を除去し、それは壁を漂白しそして腸、特に結腸の機能を正常化するからです。

ブルーベリーのように、抗酸化特性を持つ他の食品があります。 彼らが何であるか調べなさい。

使用方法

  • 滴定乾燥抽出物:60〜120 mgは食事の間に取られるべき毎日の服用量です。
  • ブルーベリー煎じ薬:70グラムの果実を少なくとも5分間1リットルの水で煮た。
  • Motherチンキ剤:胃機能を刺激するために、そして防腐剤として、1日2回40滴のコップに
  • ブルーベリージュース:微小循環の問題を打ち消すために、朝の空腹時のスプーン。
  • 浸軟グリセリン若芽:抗炎症薬および腸運動の調節因子としての、食事から離れた1日2回投与で40〜50 gc

禁忌

ブルーベリーの乾燥抽出物は利尿作用があり、しゅう酸やリン酸から素因のある人への腎臓結石の形成を促進することができます。 その血糖降下作用のおかげで、糖尿病を治療するためにすでに薬物療法を受けている人にはお勧めできません。

植物の説明

数センチから50センチの高さの小さな低木。 は楕円形または楕円形で、鋸歯状の縁があります。 は振り子で、通常は孤独です、花冠は白ピンクがかった、彼らは一緒に溶接された花びらで、逆瓶と典型的な形をしています。

この形はすべてのツツジ科に共通です。 果実果実の外観をしていますが、実際にはそれらは卵巣からだけでなく - はく片、花弁および雄しべから由来するので、それらはバナナおよびスイカのような偽の果実です。

ブルーベリーの生息地

それはサブモンターネと山岳地帯で成長し、アルプスで頻繁に見られ、アペルニン山脈からアブルッツォまで見られます。 森の中や湿原の中に見つかります。

歴史ノート

北欧の伝統では、ブルーベリーは不運から守ることができる植物と考えられていました。 スカンジナビアでは、その枝は、北欧の伝統では「トーチベアラー」として知られている、冬至の星の儀式である「リトルユール」式(12月13日)で使用されました。

    レシピ

    内部使用

    朝の空腹時、微小循環に関連する問題のため、 1杯の母液 (水と砂糖を加えずに果実を押す)

    また読む

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