ブラジルナッツはブラジルナッツまたはアマゾンナッツとして知られているBertholletia excelsaの果実です。 セレンが豊富で、 フリーラジカルに対して非常に有用です。 もっと彼女とセックスしましょう。
ブラジルのネスの主要栄養素
ブラジルナッツは本物のタンパク質爆弾であり、貴重なエネルギー源です 。 それらは、 ビタミンEと多価不飽和脂肪酸を多く含んでいることで高く評価されていますが、他の油糧種子(栄養分も同じように豊富)と区別するために、とりわけ非常に高含量のセレンがあります。
これらの種子が私たちの体に与える重要な貢献を完全に理解するために、専門家達がちょうど2つのブラジルナッツに含まれる量である200マイクログラムのセレンの毎日の摂取を推薦するとちょうど考えてください。
特性とメリット
ブラジルナッツの有益な特性は主に彼らが体に供給するセレンに関連しています。 このミネラルは非常に強力な酸化防止剤であり、それは老化や様々な病理を引き起こすフリーラジカルを打ち負かします。
抗がん作用 、 抗ウイルス 作用 、 免疫刺激 作用もあります。
ブラジルナッツも髪の健康と美しさを保持し、実際にはシャンプーとコンディショナーを作成するために使用されています。
また、油糧種子の抗酸化特性を調べます
台所でブラジルナッツ
イタリアでは、ブラジルナッツはしばしば殻付きで再販売されます。 種子を抽出するには、クルミを少なくとも4分の1時間熱いオーブンに入れるか、冷凍する必要があります。 「熱衝撃」のおかげで、シェルは簡単に外れます。
フレーバーの成功した結婚の例は? ブラジルナッツとチョコレート!
ブラジルのナッツは、 デザートやスナックの準備のためにチョコレートと組み合わされることがよくあります 。実際、ココアとの料理の組み合わせによく知られている、ココナッツを思わせる風味があります。
著Stefania Puma