イチジク 、 Ficus carica L.の果実は、ビタミンが豊富であり、下剤および抗炎症作用を有するため、子供および大人の栄養にとって重要です。 もっとよく調べましょう。
イチジクの特性と利点
種子、粘液質、いわゆる新鮮で乾燥した果実に含まれる糖質物質は、それらが腸の蠕動運動を刺激するので、例えば子供にとって有用な繊細な下剤特性を発揮する。
新鮮なイチジクは食物の同化を促進する消化酵素を含んでいます。 イチジクは、皮膚を保護するために腐食剤とタンパク質分解作用を持っています 。
それから果物は他の多くの用途があります：それはにきびに対して、 膿瘍と炎症を起こした腫れの湿布として使われて、尿と肺の炎症 、熱性の状態、胃炎を治すために持参金を持っています
イチジクのカロリーと栄養価
悪名高いほど、 イチジクは実際には100グラムあたり47キロカロリー 、ブドウやみかん（100グラムあたり70キロカロリー以上を含む）よりも少ない量が含まれています。
カリウム、鉄、カルシウムに加えて、イチジクにはビタミンB6も豊富に含まれています。3種類のイチジクには0.18mgが含まれています。これは1日の必要量の9％に相当します。 それらはまたグループA、B1、B2、PP、Cのビタミンが豊富です。
イチジク、同盟国
皮膚、目、消化器系、心臓装置
秋の果物の特性と利点
イチジクについての好奇心
- ヒンズー教徒や仏教徒にとって、イチジクは知識と真実の象徴です 。
- 彼らがあなたにsycophantを与えるならば、その単語があなたをおびえさせるのではなく、むしろあなたの良心をさっと見てください。 古代のsycophants（ギリシャ語のsukonから、 "fig"とphainein 、 "示すために、"示すために）は、神聖な庭園からのいちじくの盗難を非難した人々でした。 拡大すると、今日ではこの用語は特に不公平な態度で行動している人々を対象としています。
- Plutarchは私達に古代のイチジクの木が神聖な価値を持ちそしてローマの起源にリンクされていたことを私達に知らせます。 ロムルスとレムスの入ったかごは、ヴェルターのレア・シルバの違法な果実として死ぬことになっていましたが、溢れるテヴェレ川に引きずられずに、野生のイチジクの木の下の泥だらけの入り江に奇跡的に走り回ったようです。オオカミは火星とヴェスタルの双子の息子を養った。 神の祭司たちはその植物を世話し、それが神聖になった。
あなたの袖を作り上げるレシピ
愛を込めて作られたイチジクジャムは特別な朝食や自然に健康的な軽食を作ることができます。 準備は非常に簡単ですが、まず第一に、あなたは皮、300グラムの砂糖、1レモンのジュースを削除しますいちじくの1キロを購入する必要があります。 いちじくを細かく切り、鍋に水を約0.5リットル入れます。
シロップを得るために、砂糖と一緒に沸騰させる。 砂糖が溶けたら、いちじくとレモン汁を加えてよくかき混ぜ、希望の密度になるまで調理する（少なくとも20〜30分かかる）。
蒸気滅菌したガラス瓶に入れて冷まします。
