Re Fiasconeトマトとは何ですか
何かが発見されたとき、私たちを侵略し、私たちを気持ちよくさせ、感謝させる、水中の喜びが常にあります。
忘れられていた地球上の産物を回収し、貴重なナゲットとして届けられた古い種に取り組んでいるとき、それを考えてみてください。ReFiasconeトマトのように 、ウンベルト王としても知られています。 イタリアの王、 サヴォイのウンベルト1世に敬意を表したこの固有名詞。ナポリを訪れ、より価値のある品種として「トマトの王」を務めた。
アマルフィ海岸で発見された真の赤と金の真珠、 1878年までさかのぼる古代の品種、この再発見された食べ物によって得られる価値は料理、カンパニアのそれを考えると考えると5倍もあります 。
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アマルフィ海岸のトマトを見つける場所
King Fiasconeは、ユニークで特別な品種で、珍しい香りのよいトマトです。非常に美味しくしっかりとしています。アマルフィ海岸の古くからの"トゥーレ" 、特に海抜約200メートルのトラモンティ地区です。海の。
非常に美しいのは、これらの貴重なテラスとこの土地の製品の回復を目的としたプロジェクトに携わっているアマルガム沿岸協会Acarbio Onlusなどの協会や組織の歴史です。 特に、私たちは、アマルフィの土地の若い管理人であるGianpietroとSenemのビデオのおかげで、領土の再生の典型的な例を知っています。
これは海岸の単純な地域ではなく、大変な労力と労力を必要としますが、生まれ変わったことを見ると自然の驚異です。農薬か銅の緑かどうかにかかわらず、それは「何も使わなかったことなく見栄えがよい」というトマトです。
あなたがそれを味わうために快適な場所を購入したり探したりしたいのであれば、これはまさにその場所です。ReFiasconeトマトは、イタリアと世界の他の場所で、同名のサイトの指示に従って見つけられます。
Re Fiasconeトマトの作り方
ピザから新鮮なパスタやラビオリまで、Re Fiasconeトマトは、パンに生で、エキストラバージンオリーブオイル、塩、新鮮なバジルも含まれています。
しかし、注意してください、本当のピザはDe.Coと呼ばれるTramontiピザです。 それはそれに属する伝統と特徴を回復し確立した、そして彼らと共に食物の歴史的記憶とそれが生まれる場所。
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