生のデザートを聴くのは確かにすごい目新しさですが、健康に良いお菓子があるかもしれないと考えるようになります。
実際、生のデザートは、調理を必要とせず 、新鮮な状態の天然成分のみを含むデザートです。 したがって、それらは、 調理によって変化することなく 、私たちの体に有益な物質のスーパーリザーブを与えるビタミン、ミネラル塩、アミノ酸、脂質、炭水化物などの栄養素が豊富です。
生の食品はまた、調理時に通常破壊される食品のすべての酵素を保存することが非常に重要であることで知られています。 生の食品に酵素を使用することによって、私たちは、酵素自体に影響を与えることなく、食品自体の消化だけでなく酵素を使用する人体のさまざまな代謝プロセスにも使用できるようになるので、不可欠です。
ローフードデザートの成分は何ですか？
それらは自然に自発的な方法で甘い味で自然に来るそれらの成分です 。 いくつかの例を挙げると、ほとんどすべての果物は甘いことを思い出してください。りんご、ナシ、バナナ、ブドウ、アプリコット、モモ、プラム、チェリーだけでなく、日付、スルタナ、ココナッツ
そのため、 油の種 （ヘーゼルナッツ、アーモンド、松の実、ピスタチオ、クルミ、ピーナッツ、マカダミアナッツ、ピーカンナッツ、イナゴマメ、カシューナッツなど）も、生の食品デザートのレシピのための優れた原料であり、通常は穀物や小麦粉の形で使われる。 生のデザートではココアでさえも生でありトーストされない限り許可されています。
したがって、生の菓子はおいしいもの、本物のもの、自然なもの、そしてとりわけその生物にとって健康的なものであると言えます。 それでは、シンプルで自然なレシピを知って、自宅で生のデザートを作ることを学びませんか。
ここで試してみてください。
ローフードダイエット：例と2つのレシピ
生エネルギー爆弾
原材料でミニエネルギー爆弾を作成するためのレシピはさまざまで、それらの準備はすべてとても簡単です。 実際、それらはボールを形成するために使用されるかまたは型およびケーキ型に注がれるであろう均質な生地を得るために全ての成分を混合することのみを必要とする。 基本的にはブレンダーまたはミキサーが必要で、それから保管用の冷蔵庫が必要です。
成分：
石なしの100グラム以上の日付
> 100グラムのココナッツ粉
60グラム以上のみじん切りにした種子（ヘーゼルナッツ、アーモンド、松の実、カシューナッツなど、好きなように選ぶことができます）、
>大さじ2杯のアガベシロップまたはその他の生の甘味料
ミニ爆弾をコーティングするための生地またはココナッツ粉または他のココア用の25 g以上のココアパウダー。
調合方法 ：ナツメヤシやスルタナなどの成分は、水に浸してから他の成分と一緒にブレンダーに加える必要があります。
ココナッツ粉やココアパウダーは、生地の中に入れることも、ボールのコーティングとして仕上げることもできます。
ミニ爆弾を作成したら、冷蔵庫で30分以上放置して軽く固めてから試飲の準備ができます。
生シトラスボール
材料 ：
> 80グラムのひまわりの種
カボチャの種> 80グラム
> 100グラムのココナッツ粉
>かんきつ類の果汁と皮
> 2杯のアガベシロップ。
準備 ：小麦粉が作られるまでミキサーに入れられるひまわりとかぼちゃの種、それからココナッツ粉、ジュースと柑橘類の皮と一緒にミキサーに入れられますマンダリン）とアガベシロップの大さじ（代替として浸漬日を使用することができます）。
生地のコンシステンシーが均一になったら、冷蔵庫に入れる前に少なくとも30分間冷蔵庫に入れるボールを作成することができます。
キャロブとバナナのミニ爆弾
成分：
>皮をむいたアーモンド
>バナナ
>大さじ5杯のイナゴマメ粉
>ココア1杯
準備 ：このレシピは本当に簡単に準備できます。皮をむいて浸したアーモンドをミキサーに入れ、バナナのパルプ、イナゴマメの粉、ココアのスプーンと一緒にボウルに入れます。
すべての材料を粉砕して生地が均質になったら、ミニ爆弾を作成できます。 いつものように、それらは30分後に楽しむために冷蔵庫の中に置かれるでしょう。
生チョコレートケーキ
この生ケーキは本当に簡単に準備できます。
材料
クルミ200グラム以上
> 200グラムのピーカンナッツ
日付肉200グラム以上
> 200 grのスルタナレーズン
ココアパウダー100 g以上
>バニラまたはシナモン
準備 ：私たちは小麦粉を得るためにミキサーにピーカンナッツとクルミを入れます。 後で良いブレンダーやフードプロセッサーで、私たちはこのクルミの粉を、浸したナツメヤシの果肉とスルタナと混ぜ合わせます。 生地にココアパウダーを加えて、バニラやシナモンの天然の香りを味わうことができます。 塩をつまむとケーキの風味がよくなります。
混合物がよく混ざったら、均一に型に入れて冷蔵庫に2時間以上入れます。
