酵母や花粉などのビタミンB1が豊富な食品は、神経細胞や健康な肌や髪に役立ちます。 もっとよく調べましょう。
ビタミンB1が豊富な花粉
ビタミンB1の性質
ビタミンB1（チアミン）は、体の水分を通して運ばれる水溶性ビタミンのカテゴリーに属します。 ビタミンB1はエネルギー生産、炭水化物代謝、正しいバランスそして神経細胞の機能に欠かせない酵素（チアミン - ピロリン酸）の一部です。
グループBの他の人たちのように、チアミンは自然界に存在していて、体はそれを含む食物から腸内細菌叢を通してそれを合成することができます。 あなたが頻繁に疲れたり疲れたりしている場合、呼吸が困難である場合、または頻繁な筋肉痛に苦しんでいて食欲がほとんどない場合は、おそらくビタミンB1欠乏状態にあります。
ビタミンB1が豊富な主な食品
ビタミンB1は、 ビール酵母、小麦胚芽油、花粉やローヤルゼリー、大豆、全粒穀物、スピルリナ藻などの特定の食物源に含まれる生物にとって必須のビタミンです。 、ドライフルーツ（ヘーゼルナッツ、アーモンド、クルミ）、糖蜜、ひまわりの種 。
ビタミンB1の吸収は、アルコール、喫煙、多すぎるコーヒーや紅茶、お菓子や砂糖の摂取によって妨げられます。 魚介類と生の魚（それは実際には生のアサリ、カキと生の魚に存在する酵素によって破壊されます）の調理や同時摂取でさえもビタミンB1の利点を打ち消します。
ヘーゼルナッツ
ヘーゼルナッツは100グラムの製品あたり0.65 mgのB1を含んでいて、そして他のタイプのナッツ（ピスタチオ、クルミとピーナッツ）と同様に豊富なソースです。 ヘーゼルナッツには、不飽和脂肪、繊維、ミネラル（鉄、銅、カルシウム、マンガン）やその他のビタミン（E、B6、B9、B12）も含まれているので、血中のコレステロールの存在を減らし、血中のコレステロールを減らします。心血管系リスク 良い習慣は、たぶん朝食時に、1日3回摂取することです。
ビール酵母
新鮮なビール酵母は、製品100gあたり約2mgのビタミンB1を含んでいます。 それゆえ、特に開発と思春期の間に、朝食でキューブの半分を溶かすと言ったとき、それは私たちの祖母のアドバイスでした。 また、フレークビールの酵母にはビーガンやベジタリアンの食事を補うのに適した相当量のB1が含まれています。
小麦胚芽油
小麦胚芽油には、製品100 gあたり約2.5 mgのB1が含まれています。 それは生のサラダをドレッシングするために、または肌を柔らかくし、潤いを与えるために、または髪に栄養を与えるために純粋に使用されるべきである常に健康に非常に貴重な油です。 強力な酸化防止剤、それはプロテイミクス、良い脂肪、ミネラル塩、そしてビタミンB1に加えて、恐れられたフリーラジカルの作用を打ち消すビタミンEにも寄与します。
花粉とローヤルゼリー
どちらも特に栄養価の高い食品です。この製品には、炭水化物、タンパク質、ビタミン（グループBおよび葉酸）、必須アミノ酸、ミネラル塩（カルシウム、マグネシウム、カリウム、亜鉛）脂質、不飽和脂肪酸があります。 フルーツジュースなどの飲料に溶かして使用するか、ヨーグルトなどにそのまま使用します。 すべてのBグループのビタミン、特にB4を除いて、B1とB3は花粉に含まれています。
スピルリナ藻
貴重な栄養素が豊富なスピルリナ藻は、栄養補助食品として知られ消費されています。 重要な栄養素、ビタミン（特にB1とB12）、必須脂肪、ミネラル塩（カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、ナトリウム、カリウム、マンガン、亜鉛、セレンなど）、酵素、タンパク質があります。
また、天然ビタミンB1サプリメントは何ですか
ビタミンB 1サプリメント中の小麦粉
ビタミンB1の毎日の必要量
健康な成人男性のための平均推奨用量はおよそ1.5 mgで、これは女性のための0.9です 。 青年期の男の子のためのそれは1.3 mgです。 51歳以上の女性では1.2 mgです。 妊娠中の女性や授乳中の女性はさらに0.4 mgを服用する必要があります。 1〜3歳の子供は0.7 mg、4〜6歳は0.9 mg、7〜10歳は1.0 mgが必要です。
6ヶ月までの乳児は0.3mg 、6ヶ月から0.4mgの年までの摂取が必要です。 アルコール依存症の人は一日あたり10から100 mgのチアミンを服用しなければなりません。 追加のビタミンB1の必要性は、重度の下痢、発熱、ストレス、高齢および手術の形で増加します。
豊富なビタミンB1レシピ
ヘーゼルナッツのリゾット
二人用の材料 ：米の4/6パンチ（全粒粉、ビタミンB1が豊富な場合の方が良い）、野菜スープ、ネギまたはねぎ、ヘーゼルナッツ100グラム、白ワイン、エキストラバージンオリーブオイル、コショウ、小バターとパルメザンチーズをクリームにすりおろした。
準備 ：大さじ２杯の油、トーストしたヘーゼルナッツ、皮をむいて粗挽きにしたネギ、またはタマネギでご飯を炒め、白ワインを半分ガラスにふりかけ、沸騰するスープを加えて中火で調理する。 調理するのに数分しか残っていないとき、バター、おろしパルメザンチーズとコショウのノブを追加してください。 いくつかのヘーゼルナッツと一連のアカシアりんごで味を飾ってください。
