主成分はたった3種類で、非常にシンプルです。ほとんどの場合、バニラが加えられています。 しかしながら、原料の長く複雑な調製および品質は、 マロングレースを価値のある非常に高価な製品にします。

マロングレースの成功のためには、実際には、それはあらゆる種類の栗を使用するのに十分ではありません 。 彼らは通常栗 、一般的な野生の栗より大きく、丸みを帯びた、軽くそして甘いという特徴を持つ貴重な栽培 さ れた栗で準備され ています。 さらに、彼らはより簡単にはがれます。

これらの美味しい栗ベースのケーキの準備時間はかなり長く 、作るためのジェスチャーは明らかに単純です。 マロングレースを家庭で作るには、実際には数日と忍耐力が必要です。栗を壊さずに皮をむき、完全な艶出しまですべての長い準備プロセスを注意深く続ける必要があります。

しかし、マロングレースはペストリーショップで購入することができ、また大規模な配布やWeb上の専門のWebサイトでも購入できるので、レシピを試す必要はありません。

栗粉の性質>>

マロングレイスの味方

あなたが最もおいしいペストリーでそうするであろうように、最も良い方法は彼らがそうであるようにそれらを食べることです。 それらは食事の終わりに出されることができて、そして特別な行事のためにも適しています：クリスマス、新年、誕生日...彼らはお茶と一緒に、またはよりアルコールの組み合わせのために、ラム酒と一緒に提供されて優秀です。

ケーキを飾ったり、シンプルなバニラアイスクリームカップをもっとおもしろくするには、一握りのマロングレースで十分です。 例えば、一般的な栗のケーキは、マロングレースとホイップクリームの房を交互に飾るとさらに面白く豪華になります。

全体が美しく、それらを壊すことをほとんど残念に思っています、しかしマロングレースを使うもう一つの方法はそれらをクリーム、アイスクリームまたは他の甘いレシピに加える前にそれらを粉砕することです。

例えば、非常に単純で効果的なデザートは、砕いたマロングレース、砕いたメレンゲおよびシャンティリークリームを充填し、層状にして成分を交互にする単一部分ガラスを調製することによって得ることができる。

もう一つの迅速かつ効果的なアイデアはダークチョコレートでそれらを覆うことです。 最後に、あなたがそんなに多くのエネルギーを浪費しなければならないと思っている日に、 c はマロングレースとホイップクリームを詰めた完璧な、朝食に最適です。

マロングレースは、 珍しい塩味の組み合わせにも使用できます。 アイデア？ クリームチーズとマロングレースを入れたシンプルなパンのクルトンは、もっとおもしろくなります。