子供のための朝食の重要性
朝食を摂っていない子供は、そうでない子供よりも肥満や太りすぎになる危険性が4倍高くなります。 子供の食事療法では、朝食は特に重要な食事であり、毎日のカロリー必要量の約20%/ 25%をもたらすべきです 。
目が覚めるとすぐに食欲がない子供たちがいます。この場合はどうすればいいですか。 通常、この目覚めの食欲不振は約四分の一時間続くので、朝食を出す前にこの瞬間が過ぎるようにそれを組織化しなさい。
健康的でバランスのとれた食事の中では、子供向けの朝食では、 栄養価の高い軽い食べ物を好み、砂糖や脂肪が豊富な食べ物 、たとえばスナックを避けなければなりません。 さらに、朝食は絶えず変化する 食事療法を奨励するために多様化されるべきです。
子供の朝食にどんな食べ物
私たちは最も一般的に使われている子供の朝食用食品のいくつかを見直します。
ミルク 食物は議論しました、それはライフスタイルと子供の食事療法の包含または両親の信念に大きく依存しているか、動物性タンパク質を含まない自然の代替物を考慮してください。 牛乳は、1歳から小児の授乳に導入される可能性があります(小児科医の指示がない限り)。 それから、一般的に1から3歳までの子供の食事療法のために推薦されるいわゆる成長乳があります:しかし、彼らは本当に推薦されるべきですか? 一言で言えば、牛乳1杯の牛乳が100%牛乳であれば、これらの製品の1つでは50%牛乳と他の成分(スクロース、魚油、じゃがいも澱粉など)が残ります。
ヨーグルト ヨーグルトは子供の朝食にも最適です。 良い製品は、ヨーグルト、砂糖、そして果物だけを含んでいるべきです。 果物も新鮮に追加することができます。 他のすべては不要です。 これらの特性を持つ市場にはヨーグルトはそれほど多くはありませんが、それらは存在しており、見て十分です。
新鮮な果物 言うまでもなく、新鮮で季節のフルーツは、子供と家族全員の朝食におすすめの選択肢の1つであり、おそらくそれにパンのスライスとミルクのカップが付いてくることもあります。
フルーツジュース ジュースは新鮮な果物の代わりになるべきではありません。 濾過および保存の工業的プロセスは、実際には、起源の果実の栄養的特徴を低下させる。 実際には、ジュースは、たとえ100%であっても、新鮮な果物よりはるかに少ない量の繊維とビタミンを含んでいます。 子供がそれを好めば、それはまだ選択されていれば、健康的な朝食の文脈に合うことができるそれはまだ飲み物です。
パン デュラム小麦から作られ、油やラードなどの脂肪成分を含まないのがより良い。 子供たちがセモリナ粉を嫌いで、硬いと感じた場合は、少量の水で濡らし、ブラウンシュガーや蜂蜜で味付けすることができます。
ジャム ルールを選択するには:果物が多ければ多いほどよい。 (フルクトースやグレープシュガーを含む)あらゆる種類の糖の量は、多すぎてはいけません。 時間がある人にとって理想的なのは、自家製ジャムを準備することです。
穀物 彼らは本当におやつの有効な代替品ですか? それによって異なります。 一般的に、朝食用に販売されているシリアルが一般的に低脂肪であることが事実であれば、過度の割合の砂糖や塩分さえ含まれていることも事実です。 はい:塩。 子供が朝食にシリアルを好む場合は、成分のリストを注意深く読み、慎重に選択してください。 パンは、しかし、どのシリアルパッケージよりも優れています。
スナックとビスケット 子供たちが大好きなスナックや工業用ビスケットは、しばしば飽和および不飽和脂肪、糖類、添加物が豊富すぎる。 したがって、それらは最小の食生活に散発的に導入されるべきであり、いずれにせよ慎重に選択されている、すなわち成分のリストを注意深く読むことです。 より健康的と考えられることが多いクラッカーやラスクでさえ、たまたま多くの脂肪を含んでいます。 したがって、通常はより健康的な焼き菓子(したがって工業用ではない)を選ぶか、原材料を慎重に選択して自宅で簡単なケーキやクッキーを準備するのが楽しいでしょう。