まず第一に、明確にしましょう： コレステロールとは何ですか？ コレステロールは体のすべての細胞に見られる脂肪です：それはビタミンDの生産に必要な脂肪であり、様々な組織の構成要素です。

しかしながら、コレステロールが動脈壁に蓄積する傾向があるのでコレステロールが過剰になると問題が起こり、時間が経つにつれて動脈を狭くし、血流を減少させて「アテローム性動脈硬化」を引き起こすプラークの形成を招く可能性がある。

プラークが炎症を起こしたり破裂したりすると、血栓（血栓）が形成され、心臓への血液供給が妨げられ、脳卒中や心臓発作が起こる可能性があります。

コレステロールには2つのタイプがあることを知っておく必要があります。低密度リポタンパク質（LDL）に含まれる「 悪玉コレステロール 」、LDLはさまざまな組織に運ばれ、動脈の内壁への蓄積を促進します。 そしてＨＤＬ、「 善玉コレステロール 」、動脈に対する保護作用を有する血管の一種の「スカベンジャー」、これは過剰なコレステロールを除去する。

コレステロールを防ぐには？

まず第一に、アテローム性動脈硬化症の主な原因である喫煙、アルコールおよび座りがちな生活を制限すること。

しかし、コレステロールの主な原因は、飽和脂肪 （赤身、チーズ、ソーセージ、バター、マーガリン、卵黄などに含まれる）を多く含む飽和脂肪が多い食事です。これらの脂肪はLDLレベルを上げ、レベルを下げます。多価不飽和脂肪（種油など）および一価不飽和脂肪（オリーブ油など）は、限られた量でHDLを摂取すると、LDLのレベルを低下させる傾向があるため、悪影響があります。

自然療法はありますか？

もちろん！ 自然はコレステロールを健康なレベルに維持するのを助ける一連の植物を提供します。 これらの治療法は、血中のコレステロール値がそれほど高くない場合、またはわずかな変化しか起こらない場合に使用することができます。実際の病理学の場合、薬物に頼ることが必要です。

たとえば、 タンポポ、アーティチョーク、オリーブ、ポリコサノールが最初の製品を構成し、2番目の製品には魚油やビタミンEなどのレモンエッセンシャルオイルで装飾された薬を含めることができます。

このようにして、脂質吸収の減少が内因性脂肪合成の弱体化と組み合わされるので、作用は２倍になるであろう。

すべてのオリーブの中で最も適しているものです。 葉からの抽出物の形のオリーブ（Olea europaea）はフラボノイドが豊富です。 オリーブは、優れた利尿作用、コレステロール低下作用を示し、脂質物質を吸収する能力を調整します。