なぜ「グルテン感度」を読むのか

グルテンは、腹部の腫れから不規則性や腹部の不快感に至るまでの多くの病気の「有罪」ですが、それだけではありません。 2011年に発見された、グルテン過敏症症候群はますます広まっていて、それでも認識するのが難しいです。

Alessandro Targhetta博士 - 有名な老年医学者、栄養学者、植物 療法士 、そしてホメオパシー -は、この意味で役立つことを目指しています。症状の正確な知識を通して、読者が個々の感受性に関連する考えられる病理に戻るのを助けるグルテン。

グルテン感受性としても知られるこの症候群は、セリアック病や小麦アレルギーとは異なる機能不全である、穀物に見られるタンパク質であるグルテンを消化できないということに私たちを連れ戻します。子供と大人の間の人口は苦しむことができます。

グルテンはどこですか？

グルテンは、小麦、スペル、カムットコムギ、ライムギなどの最も一般的な穀物に含まれるタンパク質です。 パスタ、パン、クラッカー、ビスケット、ラスクそしてベーカリーではない工業製品でさえグルテンを含んでいるか、含んでいるかもしれません。

医者が指摘するように、そうでないものもあります。つまり、 米、トウモロコシ、キビ、モロコシ 、 アマランス 、 キノア 、 ソバなどの多くの穀物や非穀物、そしてオメガ3 、 ビタミン 、 アミノ酸必須 、古典的なシリアルを最適に代用することができる。

グルテンに関連する症状

グルテンの消費に関連するさまざまな機器に局在する多くの症状および障害がありますが 、それらをグルテン感受性に遡って追跡することは必ずしも容易ではありません。 Targhettaが指摘するように 、 実際問題を解決し、症状がどこから来ているのか理解することができずに何年もの間専門家に 頼る 多くの人々がいます 。

症状は主に胃炎や大腸炎などの消化器系に関連していますが、これらが唯一のものではありません。 体はまた、再発性膀胱炎や膣炎、あるいは皮膚炎、睡眠障害、過敏性、神経質など、直接グルテンには辿れない一連の症状をすべて満たすことができます。

彼らは少ない甲状腺剤や甲状腺機能低下症からではありません。

それを子供の食事療法に導入するとき、またグルテンを読んでください>>