SANA 2012での一歩



SANA 2012と持続可能なモビリティ

私たちは、深刻なフェアは、潜在的な訪問者を、 持続可能なモビリティの指針に従って、サイトにどのようにして到達するかを理解する立場にあるものにすることを指摘しておきます。

今年のSANA 2012は、 共有モビリティのアイデアのホストあり、それは称賛されるべき素晴らしいアイデアのように思えました。 要約すると、サイトの専用エリアに登録することでリフトをリクエストまたは提供できます。 共有は本当の幸せなので、 あなたはガソリン節約して気分の面でもそれを楽しんでください。

SANA 2012カンファレンス:いくつかの提案

SANA 2012の初日、9月8日から始めましょう。 鍼治療と西洋医学の統合の可能性を探る会議をお見逃しなく。ボローニャ鍼灸医師協会よりも優れた方法で、それをより深く検討できる話題です。イタリア中華鍼 この初日には、 持続可能な有機農業 、イタリアでの有機データの表示のためのスペースもあります。 イドロソメリエのコースが始まります 。これは2日目にも続きます 。この日には、 腸の嚥下 障害に加えて、 女性の 体型 、月経周期、閉経も 調べます。 危機超えた新たな経済の発展はもう一つの中心的テーマとなるでしょう。

テーマは9月10日になるでしょう: 有機市場、代謝性疾患、自然派化粧品、地中海式食事、そして健康施設での有機栄養 。 最終日には、農業におけるバイオプラスチック材料、領土の強化、ヨーロッパの農業政策、栄養補助食品、地中海食が見られるでしょう

SANAアカデミーおよびSANAウェルネスアワード

SANAは、 SANAアカデミーの運営者および専門の訪問者を通じて、資格のあるトレーニングの機会を提供する教育プログラムを提案します。

2012年版のために、草のセクターのSANAアカデミーの専門家は薬用植物の視覚的な商品化、マーケティングとコミュニケーション、契約と植物治療特性の専門家である教授によって教えられる5つのレッスンに分けられる4つのテーマ別コースを提供します。 クラスは35ホールのSpazio Officinaleで開催されます。

SANAウェルネスアワードの際には、賞品を申請した薬草学者が授与され(締め切りは8月26日に予定されています)、顧客のニーズと植物療法の革新に最も注意を払うもののリストに入ります。

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プルーナの雑種、忘れられた果物

プルーナの雑種、忘れられた果物

属 Prunus は間違いなく人間の栄養に関して果樹の最も重要な種類の一つです。 古代からこの属の植物は 、非常に栄養価の高い果実 を持ち、 種間交雑 や遺伝的改善 をもたらす素因 があり、生産性が高く、さまざまな環境に非常に適応できることが証明されています 。 この属には 、モモ、チェリー、アプリコット、プラム などの非常に一般的で高く評価された種が属します。 ミロバラン や アモレン 、 ブラックチェリー 、 ブラックソーン など、果物や野菜の市場の観点から見た場合に限り、種はマイナーと見なされます。 これらの種に加えて、食物と官能的な観点から、そして歴史的および文化的観点から、 いくつかの地域の典型的な植物 から、そして地方の伝統への権利に属するという観点から、あらゆる点で 雑種 と 出会う こと が可能です。 偉大なモノカルチャー作物に賛成して、忘れられて古くからある種への新たな関心のおかげでゆっくりと明るみに出てきます。 剪定綱のイタリアの雑種 イタリアで は、主にアジア原産の Prunus 属の植物の生産は肥沃な土地を見つけました、そしてまたフランスとバルカンの地域で。 より一般的な古典的な種の多くの種類がまだシーンを盗むが、保育園、愛好家、農民と地元のお祭りのおかげで多くの興味深い雑種が見つかります。 berincoccoまたはbiricoccolo という名前はおそら...

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ピーナッツ:自家製カリカリ

ピーナッツ:自家製カリカリ

ピーナッツ:種子や豆類? 落花生 は、一般的にドライフルーツと呼ばれていますが 、実際にはそれらは マメ科植物 です。 彼らは実際、南アメリカ原産の植物の種子です(この理由からも、それらを「アメリカンピーナッツ」と呼ぶのが慣例です)。 実際に、それらをよく観察すると、 ピーナッツ の 形状は 豆の 形状 と非常によく似ていて、小さな しわの入ったポッドに 入っていることがわかります。 落花生 栽培 は主に南アメリカで 行われ ますが、イタリアでも可能です。 最も貴重なのはイスラエルから輸入されたものです。 ピーナッツの食べ方 市場で 私達は貝でピーナッツを見つけ、殻をむく。 鞘を集めて乾燥させ、水分をすべて取り除き、油を無傷に保ちます。 一価不飽和および多価不飽和脂肪の含有量のおかげで、それらは 落花生油と落花生バターに 変換することができます 。 それらは 食欲をそそるスナック としても優れてい ます 。トーストや塩漬け、あるいはまだ殻から取り出されていないため、いつでも簡単に運搬および消費することができます。 しかし、注意してください:ピーナッツは、それらがバターの形であるとき、またはそれらが塩味であるとき、そしてさらにカリカリとして消費されるときさらに多くの カロリー含有量 (100グラム当たりのおよそ600カロリー)を持っています。 自家製ピーナッツ脆い ピーナッツの もろい...