Elena Longo、栄養士によって編集された
アルカリ性食品は、果物やすべての野菜など、体内で代謝されない残留 物が塩基性のpHを持つものです。 正しいアルカリ食は人体の健康を維持し、バランスを保つことができます。 もっとよく調べましょう。
組織のpH
人体の重要なプロセスは、 安定でわずかにアルカリ性のpHを必要とします。 組織のｐＨが常に酸性値にあるとき、それは酸性毒素の蓄積または塩基性元素（例えば、カルシウムおよびナトリウムなど）の損失があったことを意味する。
生物学的土壌の酸性化は、多数の症状および障害（肥満および慢性変性病理）の原因または原因であり、免疫系の効率を低下させ、そして細胞老化を促進する。
アルカリ化食品の毎日の摂取と酸性化食品の減少を含む適切な栄養は人体と健康のバランスを維持します。
生物学的土壌の酸性化の原因
生物学的土壌の酸性化の原因は数多くあり、特に
- 酸性化食品の過剰摂取
- 薬。
- 微量元素やビタミンが不足しています。
- 環境汚染物質
- 定住
- 内分泌および代謝機能障害
- 排泄器官の障害
- 心理物理学的ストレス
- 怒り、怒り、心配、恐れ、パニック、悲しみ、誇張された喜びを生み出す考え（伝統的な漢方薬によれば、これらはひどい考えです）。
アルカリ性食品は何ですか
医師と栄養士によって慎重に評価されなければならないであろう特定の必要性に対する偏見のない適切なアルカリ化食は約80％のアルカリ化食品と20％の酸性化食品を含まなければならない。
精製穀物は特に酸性化されており、「無傷の」穀物（ふすまされた精製穀粉およびふすまを精製穀粉と混合することによって得られる製品）、動物性タンパク質、糖、アルコール、コーヒー、いくつかの種類のものと取り替えなければならない。お茶、調理済み食品、農薬や化学添加物を多く含む食品。
彼らは食品をアルカリ化している：
- サラダを含むすべての野菜
- じゃがいも（皮をむいて食べる）
- 果物（酸味を含む）
- ドライフルーツ、
- アーモンドとカシューナッツ、
- アルカリミネラルウォーター
- 重曹、
- 海の塩。
次の食品が特にアルカリ化しています：梅干しプルーン、ブロッコリーキャベツ、藻類、柑橘系の果物、カボチャの種、柿、スイカ、シナモン、糖蜜、醤油、栗、コショウ、ピーマン、味噌、コールラビ、青キャベツ、ニンニク、アスパラガス、パセリ、エンダイブ、ロケット、グリーンマスタード、生姜、ブロッコリー、ネクタリン、 パイナップル、糖蜜、メロン、ブラックベリー、マンゴー。
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アルカリ化ダイエット
アルカリ化飼料では、アルカリ化食品の一日消費量を増やすと同時に酸形成食品の消費量を減らす必要があります。肉や家禽などの動物性タンパク質、魚（甲殻類や軟体動物を含む）、乳製品、卵、澱粉質食品、低繊維（洗練された小麦粉およびその誘導体、パン、パスタ、ブレッドスティック、ラスク、クラッカー、ビスケットなど）、砂糖、甘味料、調理済み食品。
小麦粉の中で全粒穀物を好み、食品の正しい関連性に注意を払うことも重要です。
正しい食品協会は何ですか
- シリアルとフルーツ*
- 種とフルーツ*
- 野菜とタンパク質
- 野菜とシリアル
- ドライフルーツ（各種）
*しかし、果物は一人で食事から離れてそれを食べることが好ましいです。
