Centriole、それを消化可能にする方法
祖母はかつてキュウリの最後の部分、頂点を切り取って果物の周りを回転させながら少しこすり、 消化困難の原因であると考えられる白っぽいバターミルクを出すようにしていました。
2、3時間かけて水を切った後、スライスしてスライスし、重ねて塩をつまんでザルに入れるのもいいでしょう。 または、1時間ほど水と塩に浸すことをお勧めします。
残ることは、DIYの救済策、食べ物の秘訣と料理の秘密はさておき、 多くの人にとって、ピーマンやスイカのようなキュウリは特に食べにくいということです 。 消化がとても難しいですが、体にとても有益です - 水分補給、利尿、さわやかなそして自然な調子 - キュウリは夏の間にしないでするのが難しいです。 なぜ飲み込むのがそれほど難しいのか調べてみましょう。
キュウリ、消化する野菜!
では、きゅうりはどうしてこんなに消化しにくいのですか。 他のウリ科 、例えばメロンのように、キュウリは誘惑しますが、それらを消化するのに苦労している人々の頭を揺れさせます。 セルロースのような不溶性繊維が多く存在すると、消化不良の原因となります。 実際、きゅうりは、ほとんどが水とオリゴ糖でできていて、デリケートな胃に重いのです。
繊維自体は胃や小腸によって消化されませんが、それらの消化とエネルギー摂取は結腸、次のストレッチのレベルで行われます。
したがって、過敏性大腸炎に苦しんでいる人には特にお勧めできません。専門家に相談した後、ゆっくりと食事に取り入れることができれば、キュウリは必要な有益な繊維を体に提供するのに最適です。他のすべての場合では、それは絶えず消費されるべきです、 特に最初の暖かいの到着で体を水分補給するために 。
きゅうりの選び方
キュウリの選択も慎重に行わなければなりません。果物は大きすぎても小さすぎてもいけません。 皮はしわや黄色がかったような兆候があってはいけません。 キュウリは伝統的な方法で、あるいはサラダで、あるいはそれを提供する多種多様なエスニックレシピと夏のベジタリアンレシピで食べることができます。
それはデトックス遠心分離機、新鮮な保湿剤や痩身製品、そして健康的な抽出物のためにも不可欠な野菜であることを忘れないでください!
読む: 「愛をもって食べる」イアン・K・スミス著